健康专栏

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鸡蛋壳可以吃吗?

healthy PIG 2024年2月03日

是的，可以吃蛋壳，但应该适当准备，以使其安全可口。蛋壳主要由碳酸钙组成，其余部分由蛋白质和其他矿物质组成。在过去的几十年里，由鸡蛋加工而成的蛋壳粉已被用作天然钙补充剂。蛋壳约含钙40%，半颗蛋壳即可提供足够成人每日所需的钙质。准备和食用蛋壳的步骤清洗：彻底清洗蛋壳，去除残留的蛋白...

鸡肝: 营养，益处和缺点

healthy PIG 2024年1月08日

鸡肝是地球上营养最丰富的食物之一。虽然内脏肉不再像以前那么受欢迎，但鸡肝富含人体必需的营养成分。

鸡肉从农场到餐桌(美国)

healthy PIG 2023年11月15日

鸡肉检验零售店中发现的所有鸡肉均经过美国农业部食品安全检验局 (FSIS) 或具有与联邦政府同等标准的州计划的检验。检查每只鸡及其内脏是否有疾病迹象。「经美国农业部卫生检验」印章显示该产品的生产符合联邦法规，包括禁止使用有疾病证据的屠体和屠体部分的法规。鸡肉分级食品安全检验是强制性的...

美国鸡肉是如何屠宰和加工成肉的？

healthy PIG 2023年11月15日

鸡肉鸡通常需要七周的时间才能达到上商业市场商业市场体重。一旦它们达到适当的尺寸和重量，接受过人道关怀培训的工人就会到达农场，手工捕捉每只鸡。在此过程中，鸡被转移到专为运输到加工厂而设计的笼子或模组化箱中，旨在确保鸡不会伤害自己或其他鸡，并且空气能够流通。屠宰和肉类加工的其余部分，主要分为...

健康肉类的最佳选择是什么？

healthy PIG 2023年11月14日

健康生活方式的关键支柱之一是健康饮食。但是，虽然从理论上来说，知道我们需要健康饮食很容易，但确定最有营养的选择可能具有挑战性，尤其是在肉类种类繁多的情况下。在这里提供一些最常见蛋白质的见解，以及一些最大限度地发挥每种蛋白质健康益处的实用技巧。

快餐牛肉、鱼和鸡肉含有什么？并不总是 100% 肉

healthy PIG 2023年10月30日

快餐店的牛肉、鸡肉和鱼类产品并不总是 100% 肉类制成。
它们可以含有额外的添加剂，例如组织化植物蛋白或豆制品，这使得它们的生产成本更低。
健康专家表示，这些类型的加工肉类不如未加工肉类健康。
如果您担心快餐店提供的肉类质量，健康专家建议检查菜单上的成分列表，因为它可能提供未加工的选项以及植物性替代品。

鸡肉健康吗？营养、益处和提示

healthy PIG 2023年10月29日

雞肉是最受歡迎的肉類之一。它不僅廣泛使用且易於製備，而且在許多製劑和品種中都很容易找到。儘管如此，儘管雞肉是常見的主食，但您可能不確定它的健康程度。
本文回顧了雞肉的一些優點和缺點，以確定它是否對您有好處。

为什么鸡汤面通常不像你想像的那么健康

healthy PIG 2023年10月29日

也许你妈妈总是在你生病的时候帮你喝鸡汤面，或是在寒冷的冬夜帮你取暖。也许您也为自己和家人做同样的事情。对许多人来说，鸡汤面涵盖了从舒适食品到家庭疗法的营养范围。但这种主食到底有多健康呢？
鸡汤面通常不健康，任何患有高血压的人在选择吃哪种鸡汤面时都需要特别小心。为什么？
以下是每种成分以及它如何增加或减少一份食物的营养价值。

鸡肉的热量是多少？鸡胸肉、鸡腿、鸡翼等

Healthy PIG 2022年8月14日

就瘦肉蛋白而言，鸡肉是一种流行的选择，因为它在一份不含大量脂肪的情况下包含大量蛋白质。

此外，它在家里很容易做饭，而且在大多数餐馆都可以买到。无论您吃什么类型的菜肴，几乎任何菜单上都可以找到鸡肉菜肴。

但是您可能想知道盘子里那只鸡肉到底有多少卡路里。

鸡肉有很多切块，包括胸部、大腿、翅膀和鸡腿。每次切割都包含不同数量的卡路里和不同比例的蛋白质与脂肪。

以下是最受欢迎的鸡肉块的卡路里计数。

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