為什麼孩子需要碳水化合物

为什么孩子需要碳水化合物

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管理饮食和为家人准备餐点可能很复杂。 一种流行的节食趋势是减少或消除饮食中的碳水化合物。 虽然当您尝试这种饮食时,让全家人加入您的追求可能很诱人,但您必须将孩子排除在这种饮食之外。
碳水化合物的良好指南:升糖指數

碳水化合物的良好指南:升糖指数

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选择低血糖食物 使用升糖指数很容易:选择低GI 类别的食物,而不是高GI 类别的食物(见下文), 并少吃介于两者之间的食物。 低升糖指数(GI 55 或更低):大多数水果和蔬菜、豆类、最低限度加工的谷物、面食、低脂乳制品和坚果。 中等血糖指数(GI 56 至69):白薯和地瓜、玉米、白米...
碳水化合物和糖

碳水化合物和糖

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什么是碳水化合物? 碳水化合物是人体最重要且最容易取得的能量来源。 它们是儿童和成人健康饮食的必要组成部分。 碳水化合物的两种主要形式是: 简单碳水化合物(或单糖):包括果糖、葡萄糖和乳糖,这些也存在于营养丰富的完整水果中 复合碳水化合物(或淀粉):存在于淀粉类蔬菜、全谷类、米、面包和谷物等...
什麼是適合兒童的碳水化合物?

什么是适合儿童的碳水化合物?

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什么是适合儿童的碳水化合物? 碳水化合物是儿童和青少年日常饮食的重要组成部分。 碳水化合物是人体首选的能量来源。 它们很容易被消化和使用。 它们也是大脑唯一的能量来源。 如果没有足够的碳水化合物,大脑就无法正常运作,因为它无法获得营养。 碳水化合物还含有对身体机能至关重要的各种维生素和矿物质。...
糖尿病應該吃多少碳水化合物?

糖尿病应该吃多少碳水化合物?

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找出患有糖尿病时要吃多少碳水化合物似乎令人困惑。 传统上,全球饮食指南建议,如果您患有糖尿病,每天应从碳水化合物中获取大约45–60%的卡路里。 但是,越来越多的专家认为,糖尿病患者应少吃一些碳水化合物。 实际上,许多人建议的数量不超过此数量的一半。 本文告诉您如果患有糖尿病,应该吃多少碳水化合物。
精製碳水化合物的害處

精制碳水化合物的害处

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并非所有的碳水化合物都是一样的。 许多富含碳水化合物的整个食物非常健康且营养丰富。 另一方面,精制或简单的碳水化合物去除了大部分营养和纤维。 吃精制碳水化合物与许多疾病的风险急剧增加有关,包括肥胖,心脏病和2型糖尿病。 几乎每位营养专家都同意应限制精制碳水化合物。 但是,它们仍然是许多国家饮食中碳水化合物的主要来源。 本文介绍了精制碳水化合物是什么,以及为什么它们对您的健康有害。
整個碳水化合物 VS 精製碳水化合物

整个碳水化合物 VS 精制碳水化合物

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我们应该消耗的碳水化合物数量是一个备受争议的话题。 饮食指南建议我们从碳水化合物中获取大约一半的卡路里。 另一方面,有人声称碳水化合物可能导致肥胖和2型糖尿病,大多数人应避免食用。 双方都有很好的论据,但我们的身体需要碳水化合物才能正常工作。 本文详细介绍了碳水化合物,其健康影响以及如何为自己做出最佳选择。