健康专栏

白矿物油是高度精炼的矿物油，由饱和脂肪族和脂环族非极性碳氢化合物组成。 它们无臭、无味、无色、疏水，不会随着时间的推移而改变颜色。 该油具有生物和化学稳定性，并且不支持致病细菌生长，这使其成为大多数行业的标准油选择。 应用 白矿物油最适合用作药品和个人护理品的混合基础油，但正是它们的惰性性质使...

浓缩鱼蛋白 (FPC) 旨在从鱼肉中回收宝贵的营养成分，作为一种经济实惠、可接受且优质的蛋白质来源。 本文综述了现有的溶剂萃取法FPC制备制程。 应选择有影响的操作参数，以获得最高的 FPC 产量和优异的功能特性。 此外，本文也旨在回顾 FPC 在人类消费（即食品、饮料、化妆品和个人护理）的功能特性和潜在应用。 本文总结的清晰的FPC资讯有望增强消费者的理解，激励FPC制造商，并扩展FPC在任何可能领域的应用。

概述 野樱桃是一棵树。 树皮和果实可用于制药。 有些人口服野樱桃来治疗感冒、百日咳、支气管炎（肺部发炎）和其他肺部问题。 它也用于治疗腹泻、痛风、消化系统疾病、疼痛和癌症。 由于其镇静（安眠）、祛痰（清除黏液）、干燥和止咳作用，它也被用于止咳糖浆中。 在食品和饮料中，野樱桃被用作调味剂。 有...

什么是木松香甘油酯？ 木松香甘油酯 (GEWR) 是木松香树脂酸甘油二酯和三酯的复杂混合物，其中残留有甘油单酯。 此外，还存在中性物质（非酸性皂化物和不皂化物）和残留的游离树脂酸。 木松香是透过对老化的松树桩进行溶剂萃取，然后进行液-液溶剂精制过程而获得的。 精制木松香由大约 90% 的树脂...

什么是香猪殃殃？ 香猪殃殃（Galium odoratum, sweet woodruff, sweetscented bedstraw）又名香车叶草，是开花的多年生植物科茜草科。 其甜味来自于气味剂香豆素，并且由于其化学成分有时被用作调味剂。 香猪殃殃是一种用作膳食补充剂的草本植物。 据说它...

木糖醇是一种糖醇，看起来和味道都像糖，但热量较少，并且不会升高血糖水平。 它可能对健康有益，但可能会导致消化问题和其他副作用。

添加糖可能是现代饮食中最不健康的成分。
因此，木糖醇等无糖甜味剂越来越受欢迎。
多项研究显示它具有多种重要的好处，包括改善牙齿健康。
本文探讨了木糖醇及其对健康的影响。

洋蓍草（Achillea millefolium、Yarrow），又名欧蓍、千叶蓍、锯草、西洋蓍草、羽衣草、魔鬼荨麻< span data-mce-fragment="1">。 多年生植物 是开花植物，生长于北美、亚洲及欧洲。 作为最古老的药用植物之一，它有着悠久的历史，据报道其使...

酵母萃取物是现代食品制造商最有用的成分之一。 它们具有广泛的用途，可以赋予食物味道和口感，并具有天然、纯素和无过敏原的优点，帮助食品生产商吸引更广泛的消费者市场。 对于许多生产商来说，它们是食品生产过程中不可或缺的一部分。 这里我们解释一下原因。

酵母抽提物主要以废啤酒酵母为原料制得的产品，富含核苷酸、蛋白质、胺基酸、糖类及多种微量元素，具有生产成本低、原料供应充足等优点。 因此，酵母萃取物广泛应用于动物饲料添加剂、食品调味剂和添加剂、化妆品补充剂、微生物发酵培养基等各个领域。

圆酵母是酵母的一种，是约 1,500 种微小单细胞真菌中的一种。 食用圆酵母在木醇上生长。 失去活性并干燥后，它看起来像棕褐色粉末，可以包装并在健康和营养商店出售。 它为食物增添烟熏鲜味。

亚铁氰酸钠 (YPS) 是一种水合氰化物盐，已被美国食品药物管理局 (FDA) 指定为公认安全 (GRAS)。 它用于食盐中以防止结块，并且可以在成分标签上列为亚铁氰化钠。

YPS 用于各种行业，包括焊接、道路除冰和石油精炼。 在盐生产中，添加它可以形成大的、有棱角的晶体，以防止结块。 尽管含有氰化物，YPS 也无害，因为氰化物与铁原子牢固地结合在一起。

概述 北美圣草（学名：Eriodictyon californicum）又名Yerba santa (西班牙语，意思是「圣草」或「神圣药草」)、肺疾神草（consumptive's weed）、熊儿草（bear weed）、 山香脂／山树脂（mountain balm）。 三种最常见和使用...