स्वास्थ्य स्तंभ
雞蛋不同部位的煮熟溫度是多少?
由於雞蛋的成分及其不同成分的特性，雞蛋不同部分的煮沸溫度略有不同。 這是一般指南：
蛋白
蛋白在約 145°F (63°C) 時開始凝固，並在約 180°F (82°C) 時完全凝固。
蛋黃
蛋黃在 149°F 至 158°F（65°C 至 70°C）之間的溫度開始變稠。 然而，重要的是要注意...
雞心辣椒是什麼?
雞心辣椒 (Hinkelhatz Hot Pepper)，也叫朝天椒，向天椒、指天椒、長柄椒、小辣椒、小果椒、小金剛。學名： Capsicum annuum L var. fasciculatum Irish，是辣椒 (Capsicum annuum) 品種之一。其形狀酷似雞心，故名雞心椒。其...
什麼是雞精和滴雞精? 健康益處和副作用
什麼是雞精?
雞精是雞肉萃取物製成的液體營養補充品，是由煮沸的雞肉、骨頭、有時添加香草或香料製成的濃縮液體。 在中國和新加坡等亞洲國家，雞精也被用作保健補充劑。 它被認為具有多種健康益處，例如提高能量水平、提高免疫力和促進整體健康。 雞精通常作為補充品或保健飲料銷售，有時包裝在小瓶或小袋中以方...
क्या मुर्गे का सिर खाया जा सकता है? पोषण एवं स्वास्थ्य लाभ
क्या मुर्गे का सिर खाया जा सकता है?
अपने बदसूरत रूप के बावजूद, वे तुम्हें नहीं मारेंगे। जब तक आप मुर्गे का सिर कच्चा नहीं खाते, बीमार होने का जोखि...
क्या चिकन गॉल खाया जा सकता है?
लोग चिकन आंत खाना क्यों पसंद नहीं करते?
पीले लीवर का मतलब है कि लीवर में अधिक वसा है। कभी-कभी लीवर हरा दिखाई दे सकता है। हरा रंग पित्ताशय से पित्त...
सामान्य भुने हुए मांस के प्रकार और पकाने की विधियाँ
रोस्ट पोर्क एशिया से उत्पन्न एक खाना पकाने की विधि है, जिसका उपयोग आमतौर पर पोर्क, बीफ या अन्य मांस पकाने के लिए किया जाता है। खान...
क्या अंडे के छिलके खाये जा सकते हैं?
हां, अंडे के छिलके खाना संभव है, लेकिन उन्हें सुरक्षित और स्वादिष्ट बनाने के लिए उन्हें ठीक से तैयार किया जाना चाहिए। अंडे के छिलके मुख्य रूप से कै...
क्या आप पका हुआ चिकन खा सकते हैं जिसमें खून बह रहा हो? - नेटिज़ेंस ने जवाब दिया
रक्त अस्थि मज्जा से आता है
यह वास्तव में काफी सामान्य है. आप जो रक्त देख रहे हैं वह अस्थि मज्जा से आता है। पकाने से यह मज्जा से बाहर निकल जाता है ...
चिकन लीवर: पोषण, लाभ और नुकसान
चिकन लीवर ग्रह पर सबसे अधिक पोषक तत्वों से भरपूर खाद्य पदार्थों में से एक है। हालाँकि ऑर्गन मीट अब उतने लोकप्रिय नहीं हैं जितने पहले हुआ करते थे, चिकन लीवर आवश्यक पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं।
तथ्य उद्योग नहीं चाहता कि आप चिकन के बारे में जानें
ब्रॉयलर मुर्गियों के बारे में उद्योग तथ्य
1. विश्व स्तर पर, हर साल 51.4 बिलियन मुर्गियों को 42 दिन की उम्र में अंडे से पैदा किया जाता है, मोटा किय...
फ़ैक्ट्री फ़ार्म्ड मुर्गियों के बारे में - तथ्य जो आपको जानना चाहिए
औद्योगिक ब्रॉयलर चिकन पालन विश्व स्तर पर जानवरों की पीड़ा का सबसे बड़ा कारण है। फिर भी अधिकांश लोग इन बुद्धिमान, संवेदनशील जानवरों की पीड़ा से अनजान हैं । वैश्विक चिकन की खपत हर साल बढ़ रही है, और ब्रॉयलर मुर्गियां पालने वाली कंपनियों ने मांग को पूरा करने के लिए विकास प्रक्रिया को काफी तेज कर दिया है। हालाँकि, कई मामलों में, मुर्गियों के कल्याण को पूरी तरह से नजरअंदाज कर दिया जाता है, जिससे उन्हें अपने पूरे जीवनकाल में कष्ट सहना पड़ता है।
मांस एलर्जी
यदि आपकी नाक बंद है या बहती है, मतली महसूस होती है, या मांस खाने के बाद दाने निकल आते हैं, तो आपको मांस से एलर्जी हो सकती है।
