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MSG(味精/谷氨酸鈉)好還是壞？
Healthy PIG
在自然健康界，围绕味精存在大量争议。 据称它会导致哮喘、头痛甚至脑损伤。 另一方面，大多数官方消息来源如 FDA 声称味精是安全的。 本文研究了味精及其对健康的影响，探讨了争论的双方。
食物中的味精MSG E621是什么：对您有害吗？
Healthy PIG
味精，谷氨酸钠的缩写，来自氨基酸，谷氨酸的中和。 它是一种常见的食品添加剂，用作食品中的调味品或增味剂，E 编号为 E621。 多年来，味精一直是一种有争议的成分，它的健康问题可能仍在继续。 网上关于这种添加剂的文章数以千计，在本文中，我们将快速了解什么是味精，并为您提供一些权威资源，让您对它有更广泛的了解。
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