健康专栏
什么是金橘和它的好处
金橘是属于芸香科的小型柑橘类水果。 它们在柑橘类水果中是独一无二的，因为整个水果，包括果皮，都是可食用的。 金橘味道香甜，味道浓郁，通常连皮一起整个吃。
以下是金橘的一些好处和营养方面
富含维生素C
金橘是维生素 C 的良好来源，维生素 C 是一种抗氧化剂，在免疫功能、皮肤健康和胶原蛋白合成中...
荔枝的坏处和风险
荔枝是美味的热带水果，具有多种健康益处，但食用荔枝也存在一些缺点和潜在风险。 对于可能更容易受到某些健康问题影响的个人来说，了解这些因素至关重要。 以下是与荔枝相关的一些缺点和风险：
高糖含量：
荔枝是天然甜味水果，但它们也含有相对较高含量的天然糖，特别是果糖。 患有糖尿病或试图控制血糖水平的...
苯磷硫胺的用途、益处和安全性
苯磷硫胺(Benfotiamine) 也称为rINN 或S-苯甲醯硫胺O-单磷酸盐，是硫胺素（Thiamine, 维生素B1）的合成衍生物。 硫胺素是水溶性的，很容易被排出体外，而苯磷硫胺具有更大的脂溶性，可以更好地吸收并保留在组织中。 它通常用作膳食补充剂，以增加体内硫胺素的水平。...
什么是亮黑BN (E151)
亮黑BN (Brilliant Black BN)，也称为 Black PN 或 Black 1，是一种合成偶氮染料，用作食品着色剂。 它被归类为 C.I. （颜色索引）编号 28440。 「亮黑」这个名称是指这种染料赋予食品和饮料的强烈而深邃的黑色。 它通常用于食品工业中为各种产品着色。
以...
什么是亚硫酸氨焦糖 (E150d)
亚硫酸氨焦糖，也称为亚硫酸铵焦糖，是一种用于食品和饮料行业的焦糖色素。 根据欧洲食品添加剂编号系统，它被归类为 E150d 代码。 与其他焦糖色素一样，亚硫酸氨焦糖用于为各种食品和饮料产品赋予棕色颜色。
以下是有关亚硫酸氨焦糖的一些要点：
颜色和外观：
亚硫酸氨焦糖通常会为添加的产品带来深棕色...
什么是氨焦糖 (E150c)
氨焦糖是一种用作食品添加剂的焦糖色素。 根据欧洲食品添加剂编号系统，它被归类为 E150c 代码。 焦糖色素，包括氨焦糖，通常用于为各种食品和饮料产品赋予棕色颜色。
以下是关于氨焦糖的一些要点：
颜色和外观：
氨焦糖通常会为添加的产品带来深棕色到黑色的颜色。 颜色的强度可以根据所使用的焦糖色素...
什么是苛性亚硫酸盐焦糖 (E150b)
苛性亚硫酸盐焦糖是一种食品着色添加剂，根据欧洲食品添加剂编号系统，其分类为 E150b 代码。 这种焦糖色素是透过在碱性条件下加热糖与亚硫酸盐化合物而产生的。 苛性亚硫酸盐焦糖中的术语「苛性碱」是指在生产过程中使用碱性物质。
以下是有关苛性亚硫酸盐焦糖的一些要点：
颜色和外观：
苛性亚硫酸盐焦...
什么是原味焦糖 (E150a) 及其用途
原味焦糖在欧洲食品添加剂分类系统中通常被列为E150a，是常见的食品着色剂和调味剂。 它是通过将糖（通常是蔗糖）加热至高温而产生的。 由此产生的焦糖化过程使原味焦糖具有特有的棕色，并赋予食品和饮料浓郁的甜味。
原味焦糖的主要特征和用途：
着色剂：
纯焦糖主要用作食用色素，为各种产品添加棕色色调...
冰淇淋如何引起头痛
食用冰淇淋或其他冷食引发的头痛通常与「大脑冻结」或「冰淇淋头痛」的现像有关。 这种类型的头痛通常是短暂的，无需引起严重关注，但可能会感到不舒服。 这就是为什么冰淇淋有时会引起头痛：
1. 温度快速变化：
冰淇淋头痛通常是由于上颚（口腔顶部）突然暴露在低温下而引发的。 当您快速食用冷食或饮料时，...
什么是 Green S (E142) 及其用途
E142，也称为Green S，是一种用于食品工业的合成食用色素和染料。 E编号系统是欧洲食品添加物的分类，E142特别指Green S。 以下是关于Green S的一些要点：
化学成分：
Green S 是一种三芳基甲烷染料，这意味着它属于三芳基甲烷类染料。 这些染料是合成的，通常用作各种产...
什么是磺胺喹喔啉及其用途
磺胺喹喔啉 (Sulfaquinoxaline) 是一种磺胺类抗生素，常用于兽医。 它属于一类被称为磺胺类药物的药物，磺胺类药物是合成抗菌剂，可有效对抗多种细菌和原虫感染，是一种抗感染剂、抗原虫剂。 磺胺喹喔啉在治疗和预防动物的某些感染方面具有特定用途。 请注意，此处提供的资讯为一般信息，具体...
磺胺硝苯
磺胺硝苯(Sulfanitran) 化学式C14H13N3O5S，CAS 号122-16-7，其他名称：4´-[(对硝基苯基)氨磺酰基] 乙醯苯胺； N4-乙醯基-N1-(对硝基苯基)磺醯胺； 4-乙醯氨基苯磺-4Ⅲ-硝基苯胺； N-(对乙醯氨基苯磺酰基)-对 硝基苯胺, APNPS...
