स्वास्थ्य स्तंभ

पोटेशियम सोर्बेट सॉर्बिक एसिड का एक नमक है जो प्राकृतिक रूप से कुछ फलों में पाया जाता है, जैसे कि माउंटेन ऐश बेरी। वाणिज्यिक सामग्रियों को कृत्रिम रूप से उत्पादित किया जाता है, जिससे "समान" रसायन (रासायनिक रूप से प्रकृति में पाए जाने वाले अणुओं के समान) कहा जाता है।