स्वास्थ्य स्तंभ

पोटेशियम शरीर में सबसे प्रचुर खनिजों में से एक है और शरीर की विभिन्न प्रक्रियाओं में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है । हालाँकि, कम ही लोग इसका पर्याप्त सेवन करते हैं। वास्तव में, संयुक्त राज्य अमेरिका में लगभग 98% वयस्क दैनिक सेवन की सिफारिशों को पूरा नहीं करते हैं । यह लेख आपको बताता है कि आपको प्रतिदिन कितने पोटेशियम की आवश्यकता है और यह आपके स्वास्थ्य के लिए क्यों महत्वपूर्ण है।

पोटेशियम के महत्व को बहुत कम आंका गया है। इस खनिज को इलेक्ट्रोलाइट के रूप में वर्गीकृत किया गया है क्योंकि यह पानी में अत्यधिक प्रतिक्रियाशील है। पानी में घुलने पर यह धनावेशित आयन उत्पन्न करता है। यह विशेष गुण इसे बिजली का संचालन करने की अनुमति देता है, जो पूरे शरीर में कई प्रक्रियाओं के लिए महत्वपूर्ण है। दिलचस्प बात यह है कि पोटेशियम से भरपूर आहार कई शक्तिशाली स्वास्थ्य लाभों से जुड़ा है। यह रक्तचाप और जल प्रतिधारण को कम करने, स्ट्रोक को रोकने और ऑस्टियोपोरोसिस और गुर्दे की पथरी को रोकने में मदद कर सकता है । यह लेख पोटेशियम और आपके स्वास्थ्य में इसकी भूमिका का विवरण देता है।