什麼是檸檬酸,它對你有害嗎?

साइट्रिक एसिड क्या है और क्या यह आपके लिए हानिकारक है?

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साइट्रिक एसिड खट्टे फलों, विशेषकर नींबू और नीबू में प्राकृतिक रूप से पाया जाता है। यही चीज़ उन्हें खट्टा-मीठा स्वाद देती है। साइट्रिक एसिड के निर्मित रूपों का उपयोग आमतौर पर खाद्य पदार्थों, डिटर्जेंट और पोषक तत्वों की खुराक में योजक के रूप में किया जाता है। हालाँकि, यह कृत्रिम रूप वैसा नहीं है जो प्राकृतिक रूप से खट्टे फलों में पाया जाता है। इस कारण आप सोच रहे होंगे कि यह आपके लिए अच्छा है या बुरा। यह लेख प्राकृतिक और कृत्रिम साइट्रिक एसिड के बीच अंतर बताता है और उनके लाभ, उपयोग और सुरक्षा की पड़ताल करता है।