健康专栏
紫椰菜: 营养、益处、和绿椰菜的区别
红卷心菜(Red cabbage; Brassica oleracea)，也称为紫甘蓝、紫高丽菜、红甘蓝、紫椰菜，是一种叶子是鲜艳的紫色或红色的甘蓝。
味道
红甘蓝有轻微的胡椒味和泥土味，带有一丝甜味。 味道会因生长条件和烹饪方法等因素而异。
营养和卡路里
红甘蓝富含必需营养素，...
百香果: 营养、好处和副作用
百香果 (科学名称: Passiflora edulis)，也称为西番莲、热情果、鸡蛋果，是一种热带水果，原产于南美洲。 它的特征是呈圆形或椭圆形，外皮坚韧，成熟时会起皱。 果实内部含有多汁芳香的果肉，里面充满了可食用的黑色小种子。 百香果具有独特的甜酸风味，香气浓郁、清爽。 通常新鲜食用，可...
E633 - 肌苷酸钙
肌苷酸钙 (E633) 是肌苷酸的钙盐，肌苷酸是一种天然存在于肉类和鱼类中的核苷酸。 它通常用作加工食品中的风味增强剂，以赋予称为鲜味的咸味。
用途
肌苷酸钙是一种化合物，作为增味剂添加到食品中，以改善食品的味道。 肌苷酸钙在食品制备中用作抗结剂，
E633常与味精（MSG）搭配使用，以增强...
为什么木瓜可能会伤害你? - 木瓜的坏处和副作用
什么是木瓜?
木瓜是一种热带水果，原产于中美洲和墨西哥，但现在全世界许多热带和亚热带地区都有种植。 它属于梨科，以其独特的梨形形状和充满活力的橙色果肉而闻名。 木瓜是一种营养丰富的水果，尤其以维生素C含量高而闻名。 它们还含有大量的维生素 A、叶酸、钾和膳食纤维。 此外，木瓜含有木瓜蛋白酶和木...
E132－靛蓝； 靛蓝胭脂红
靛蓝，也称为靛蓝二磺酸钠、5,5'-靛蓝二磺酸钠盐、E132、Sicovit Indigotin 85、Food Blue 1、FD&C Blue 2、ci 73015、4 G、C.I. 酸性 蓝74、亮靛蓝和靛蓝。 靛蓝是一种透过芳香磺化从靛蓝中衍生出来的有机化合物。 过去是从靛蓝属...
您总是感到饥饿吗？ 可能是这些原因
几个小时没有进食后感到饥饿是正常的，但进食后持续感到饥饿可能表示有健康问题。
您的健康状况有问题
经常饥饿可能表示潜在的健康问题，如糖尿病、甲状腺功能亢进、低血糖、经前症候群或忧郁症等心理健康问题。 请咨询医生进行诊断和治疗。
糖尿病
糖尿病会阻止葡萄糖到达细胞，导致排尿增多和对食物的渴望。 ...
美国禁止使用什么食用色素？
不同国家也有自己的食品监管体系和立法。
禁止并不等于或适用于食品添加剂从未寻求过使用该添加剂的许可，通常是因为替代品已获得批准。
美国禁止食用色素添加剂
E104喹啉黄
E107黄2G
E122偶氮红卡莫红
E123苋菜
E124丽春红4R、...
什么是棕色HT(E155) - 为什么它在一些国家被禁止?
棕色HT (Brown HT)，也称为 Food Brown 3，是一种合成棕色食品着色剂，经批准用于各种食品和饮料产品。 它属于偶氮染料类，通常用于为多种食品赋予棕色颜色。 Brown HT 和 Carmoisine 是医药、纺织品、化妆品和食品中最常用的染料，是偶氮族的重要组成部分。
身...
紫金牛属: 功效和毒性
紫金牛属 (Ardisia) 是紫金牛科中最大的属，它属于前紫金牛科 (Myrsinaceae)，现在被认为是紫金牛亚科 ( Myrsinoideae)。
紫金牛亚科大约有超过超过700种，遍布世界亚热带和热带地区。 由于物种数量众多且缺乏识别码，物种识别困难。
紫金牛属植物之一 紫...
山莨菪:用途，安全及注意事项
山莨菪(科学名称: Anisodus tanguticus)(英文名: Scopolina Tangutica , Scopolia Tangutica, Shan LangDang, Anisodus Tanguticus (Maxim.) Pascher, Whitleya Tanguti...
白头翁: 用途功效
白頭翁 （學名：Anemone chinensis / Pulsatilla chinensis），是一種原產於中國和亞洲其他地區的開花植物。 它屬於毛茛科多年生草本植物。白頭翁分佈於東亞地區，尤其是中國。 在我國，羊草廣泛分佈於吉林、遼寧、河北、山東、河南、山西、陝西、黑龍江等東北...
八角枫: 用途和益处
八角枫（Alangium chinense），俗称八角枫，是山茱萸科八角豆属的开花植物。 原产于东亚，包括中国和日本，八角枫具有文化和药用价值。 传统从业者已经认识到其潜在的健康益处，并利用植物的各个部分，如叶子、树皮和根，来发挥其药用特性。
外观
八角枫的特色是枝条细长，叶子对生，开着小簇...
