健康专栏
镁螯合物: 补充剂和好处
镁是人体内最丰富的矿物质之一。 通常，成人体内含有约25克镁，其中50-60%储存在骨骼中，其余储存在肌肉和软组织中，尤其是代谢最活跃的部位，如心脏、大脑、肝脏和心脏。 肾脏。 血液中的镁含量不到人体总镁的 1%，而血液中的镁则受到人体天然缓冲系统的严格控制。
镁是人体内三百多个酵素系统的辅助...
南瓜子的副作用
南瓜子，也称为 pepita，营养丰富，通常可以安全食用。 它们富含营养成分，包括健康脂肪、蛋白质、纤维、维生素和矿物质，因此具有多种健康益处。 然而，像任何食物一样，过量或在某些条件下食用南瓜子可能会对某些人产生一些副作用。 以下是南瓜子的潜在副作用：
过敏反应：
虽然罕见，但有些人可能对南...
南瓜: 品种，口味和营养
南瓜，科学上称为 Cucurbita pepo，属于葫芦科。 南瓜原产于北美，是一种用途广泛的食材，它本身就很美味，可以作为菜肴的明星，作为饮料的一部分，甚至作为甜点。 它们价格便宜，用途广泛，而且对我们有好处。
物理特性
形状和大小：南瓜的形状和大小各不相同。 虽然有些是圆形...
为什么抓痒会加重湿疹?
抓痒会使湿疹（也称为异位性皮肤炎）恶化，原因如下：
皮肤屏障损伤：
湿疹的特征是皮肤屏障受损。 抓痒会进一步损害这个已经脆弱的屏障，使其更容易受到刺激物和过敏原的影响。
发炎：
抓痒会引发皮肤发炎反应，导致皮肤发红、肿胀和搔痒加剧。 抓伤越多，皮肤发炎就越严重。
痒-抓循环：
抓痒会形成痒-抓...
安赛蜜钾
安赛蜜钾，通常称为 Ace-K，是一种无热量的人造甜味剂。 它是常用于使各种食品和饮料变甜的糖替代品之一。 以下是有关安赛蜜及其用途的要点：
1、化学成分：
安赛蜜钾是有机酸安赛蜜的钾盐。 它经常与其他甜味剂结合使用以增强甜味。
2. 浓郁的甜味：
安赛蜜钾的甜度约为蔗糖（食糖）的 200 倍...
E421 甘露醇
E421是甘露醇的欧洲食品添加物代码。 甘露醇是一种糖醇（多元醇），在食品工业中常用作甜味剂和填充剂。 它天然少量存在于各种水果和蔬菜中，但商业甘露醇通常是透过果糖氢化产生的。
甜度：
甘露醇的甜度约为蔗糖（食糖）的 60-70%。 虽然它提供甜味，但它通常更多地因其膨胀特性而被使用，而不是...
甜味剂: E950 安赛蜜 K
E950是安赛蜜K的欧洲食品添加剂代码，也称为安赛蜜钾。 安赛蜜 K 是一种无热量甜味剂，通常在各种食品和饮料产品中用作糖替代品。 它是几种提供甜味而不增加热量的人造甜味剂之一。
甜度：
安赛蜜的甜度约为蔗糖（食糖）的 200 倍。 它经常与其他甜味剂结合使用，以增强甜味并提供更像糖的味道。
...
食品添加物 - E338 磷酸
磷酸 (Phosphoric acid; E338) 是一种透明、无味的液体，通常用作食品和饮料行业的酸化剂。 它是一种含有磷、氢和氧的无机酸。 磷酸通常用于为各种食品和饮料产品添加酸味或刺激性味道。
磷酸在食品工业中的一些常见用途包括：
软性饮料：磷酸是许多碳酸软性饮料的关键成分，提供浓郁...
碳酸水对你有好处还是坏处？ 泡沫真相
您可能在某个时候问过自己您喝的碳酸水对您的身脓有益还是有害。 但关于起泡饮料对健康影响的相互矛盾的 。 您应该将苏打水换成苏打水还是可喝无汽水? 了解碳酸选项之间的差异可以帮助您找出最适合您独特需求。
碳酸水用途和健康影响
碳酸水的用途
饮料
碳酸水最常见的用途之一是作为各种饮料的基础。 它用于制造碳酸软性饮料(气 水)、苏打水。
酒精饮料混合器
碳酸水通常用作酒精饮料的混合剂，制作出起泡且清爽的鸡尾酒。
保湿
有些人喜欢泡腾的碳酸水来补充水分。 虽然它不能取代静水，但它可以是一种令人愉悦的替代品。
烹饪应用
碳...
柿子的健康益处
柿子是一种营养丰富的水果，富含维生素、矿物质、纤维和抗氧化剂，具有一系列健康益处。 以下是食用柿子的一些潜在健康益处：
营养丰富：
柿子是人体必需营养素的良好来源，包括维生素A、维生素C、维生素E、维生素K和各种B群维生素。 它们还提供钾、锰、铜和磷等矿物质。
膳食纤维：
柿子富含膳食纤维，有...
