健康专栏

维生素 A 用于预防或治疗无法从饮食中摄取足够维生素的人体内维生素含量低的情况。 大多数正常饮食的人不需要额外的维生素 A。 但是，某些情况（例如蛋白质缺乏、糖尿病、甲状腺机能亢进、肝脏/胰脏问题）会导致维生素A水平低下。 维生素A在身体中起着重要的作用。 它是生长和骨骼发育以及维持皮肤和视力的健康所必需的。 维生素 A 含量低可能会导致视力问题（例如夜盲症 ）和永久性眼睛损伤。

维生素 A 棕榈酸酯是维生素 A 的一种形式。 它存在于动物产品中，例如肝脏、鸡蛋和起司。 它也称为预制维生素 A 和棕榈酸视黄酯。 维生素 A 棕榈酸酯可制成补充剂。 与某些形式的维生素 A 不同，维生素 A 棕榈酸酯是一种类视黄醇（视黄醇）。 类维生素A是生物可利用的物质。 这意味着它们很容易被人体吸收并有效利用。

复合维生素 B 是一组 B 群维生素，对人体功能（包括心血管和细胞健康）发挥作用。 您通常会从营养饮食中获得这些维生素。

维生素 B12 或钴胺素天然存在于动物性食品中。 它也可以添加到食物或补充剂中。 维生素 B12 是形成红血球和 DNA 所必需的。 它也是大脑和神经细胞功能和发育的关键参与者。 维生素 B12 与我们所吃食物中的蛋白质结合。 在胃中，盐酸和酵素将维生素 B12 分解成游离形式。 从那里，维...

维生素 D2 适合维生素 D 水平较低的人。 但是补充维生素 D 水平的方法有很多不同。 其实有两种不同的版本：维生素D2 (D2) 和维生素D3 (D3)。   那么有什么差别呢？ 哪一个比较好？ 在这里，我们将澄清有关维生素 D 补充剂的困惑，并解释为什么有些...

用途 维生素 D（麦角骨化醇-D2、胆骨化醇-D3、阿法骨化醇）是一种脂溶性维生素，有助于身体吸收钙和磷。 摄取适量的维生素 D、钙和磷对于建立和维持强壮的骨骼非常重要。 维生素 D 用于治疗和预防骨骼疾病（如佝偻病、骨软化症）。 当皮肤暴露在阳光下时，身体会产生维生素 D。 防晒霜、防...

挥发性脂肪酸（VFA）是厌氧消化过程中产生的主要由C2-C6羧酸组成的短链脂肪酸，不需要灭菌、额外的水解酶或高成本的预处理步骤。 VFA 很容易由所有木质素含量低的生物质生产。 考虑到原料本身就占生物燃料生产成本的 40-80%，由废弃有机生物质中提取的 VFA 制成的生物燃料可能具有显著的经...

什么是石蜡？ 石蜡是一种白色或无色柔软的固体蜡。 它是由饱和碳氢化合物制成的。 由于它无色、无味、无臭，因此常用于皮肤软化沙龙和手部、角质层和脚部的水疗护理 。 它也可用于缓解关节和肌肉酸痛。 石蜡还有许多其他用途。 它通常用作润滑、电绝缘以及制造蜡烛和蜡笔。 请继续阅读，以了解更多有关石蜡的...

它是什么？ 天然小麦淀粉是一种从小麦中提取的食品中使用的植物成分。 它是一种白色至灰白色粉末，具有中性的气味和味道。 它的能量值为 4kcal/g（与所有其他碳水化合物相似）。 天然小麦淀粉是一种源自小麦的碳水化合物。 它是从小麦中物理提取的，分离麸质和其他蛋白质。 在哪里以及为什么使用它？ ...

乳清蛋白是一种从牛奶中提取的优质蛋白质，富含有益氨基酸。 为了制作乳清浓缩蛋白萃取物，牛奶经过萃取过程，将液体乳清与碳水化合物分离

白矿物油是高度精炼的矿物油，由饱和脂肪族和脂环族非极性碳氢化合物组成。 它们无臭、无味、无色、疏水，不会随着时间的推移而改变颜色。 该油具有生物和化学稳定性，并且不支持致病细菌生长，这使其成为大多数行业的标准油选择。 应用 白矿物油最适合用作药品和个人护理品的混合基础油，但正是它们的惰性性质使...

浓缩鱼蛋白 (FPC) 旨在从鱼肉中回收宝贵的营养成分，作为一种经济实惠、可接受且优质的蛋白质来源。 本文综述了现有的溶剂萃取法FPC制备制程。 应选择有影响的操作参数，以获得最高的 FPC 产量和优异的功能特性。 此外，本文也旨在回顾 FPC 在人类消费（即食品、饮料、化妆品和个人护理）的功能特性和潜在应用。 本文总结的清晰的FPC资讯有望增强消费者的理解，激励FPC制造商，并扩展FPC在任何可能领域的应用。