健康专栏健康小猪 | 以科学为基础的健康文章杂志

什么是DL-丙胺酸?

healthy PIG 2023年11月14日

分子式 C3H7NO2 _ _ _ _ _ EINECS 编号 206-126-4 CAS 号 302-72-7 描述 DL-丙胺酸 (DL-Alanine) 是白色结晶或结晶性粉末，有特殊味道，甜度约蔗糖的70%。 200℃以上开始升华，熔点297℃（分解）。化学性质稳定，易溶...

什么是阿克洛胺?

healthy PIG 2023年11月14日

分子式C7H5ClN2O3 分子量 : 200.58 CAS 注册号码®： 3011-89-0 该物质的其他名称 2-氯-4-硝基苯甲醯胺 2-氯-4-硝基苯甲醯胺阿克罗米特阿克洛米克斯 4-硝基-2-氯苯甲醯胺用法阿克洛胺 (Aklomide) 用于家禽治疗寄生虫。

什么是大菜?

healthy PIG 2023年11月14日

大菜或海菜胶是一种果冻状物质，从红海藻中提取，几个世纪以来在亚洲流行。它是一种多功能成分，可用于增稠果酱、果冻、布丁、冰淇淋、汤或酱汁。

西班牙青柠健康益处

healthy PIG 2023年11月14日

西班牙青柠 (Mamoncillo) (学名:Melicoccus bijugatus)又名蜜果。外表像酸橙，里面像荔枝的水果，或者俗称的西班牙酸橙。西班牙青柠是一种微小的绿色水果，直径约 3-4 厘米，形状几乎呈圆形，在凝胶状果肉的中心有一颗白色的大种子。

为什么你应该多吃果冻?

healthy PIG 2023年11月14日

您是否想增加蛋白质摄取量？您喜欢香甜可口的甜点还是丰盛的骨头汤？明胶可能是您最喜欢的新东西。如果您是植物性食物或素食主义者，那么这篇文章不会吸引您。然而，如果您想在饮食中加入更多高蛋白、营养丰富的食物并且不介意动物产品，请阅读以下内容。这篇部落格将解释明胶的健康益处以及为什么应将其纳...

果冻健康吗？

healthy PIG 2023年11月14日

糖是新的恶魔食物，应该不惜一切代价限制。您可能听说过糖会引起炎症，会破坏肠道微生物群，导致能量水平波动，最糟糕的是，「会让您体重增加」。这些陈述可能会让您想知道，果冻对我来说是否健康，或者它只是我应该减少的饮食中添加糖的另一个来源？

每天该吃多少荔枝？

healthy PIG 2023年11月14日

荔枝微甜、多汁的果肉，它本身就很美味。不含脂肪、胆固醇和钠，并且富含维生素 C。但不要过度；尽管荔枝很i健康，但吃太多会导致体重增加和其他问题。

喝欧芹(番茜)汁的健康益处

healthy PIG 2023年11月13日

這種富含礦物質的歐芹汁提供 332 毫克鉀和 33 毫克鈉，以及每日建議鐵攝取量的 20% 和鈣需求的 8%。令人驚訝的是，這款微量的果汁可以提供超過 133% 的每日維生素 C 和 101% 的建議維生素 A。

什么是奥泰('otai)饮料?

healthy PIG 2023年11月13日

'otai是一种起源于波利尼西亚西部汤加群岛的西瓜饮料。

大麦与燕麦：综合比较

healthy PIG 2023年11月13日

揭示大麦和燕麦口味、质地、外观和烹饪时间的差异。它们的营养成分、健康益处、消化率、环境影响、可用性和成本。

炒面与捞面：综合比较

healthy PIG 2023年11月13日

炒面和捞面，这两种菜肴在这个比较中，探讨起源、成分、口味等，以帮助您了解炒面和捞面的细微差别。

黑麦与小麦：综合比较

healthy PIG 2023年11月13日

黑麦与小麦这两种谷物一直是我们饮食中的主食，这个比较深入研究黑麦和小麦的世界，探索它们的历史、烹饪用途、营养成分、健康益处等等。
黑麦和小麦具有独特的特征，从风味、质地到植物成分，都使它们独一无二。我们将揭开它们起源背后的秘密并探索它们的文化意义。但这不仅仅是口味和传统——我们还将深入研究这些谷物的环境影响和经济重要性。

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