健康专栏

肠道健康是当前的热门话题。 不幸的是，网路上吹捧的许多补充剂、饮食和时尚并没有完全得到科学支持。 但事实证明，您可以做的一件事有助于确保肠道健康，那就是接受大肠癌筛检。

饮用橙汁与多种健康益处有关。研究表明，橙汁，特别是摩洛橙汁(Moro orange juice, MOJ) (摩洛血橙是血橙的变种)，可以对超重个体的肠道微生物组成、心脏代谢生物标记和胰岛素敏感性产生积极影响。此外，长期摄取橙汁与超重和肥胖成年人收缩压和高密度脂蛋白胆固醇水平的改善有关，凸显了...

什么是乙醯化单酸甘油酯 (AMG)？ 乙醯化单甘油酯 (AMG) 是非离子界面活性剂，广泛用于烘焙和其他食品配方。 从化学角度来说，它们是单酸甘油酯的乙酸酯，其性质取决于单酸甘油酯的组成和乙醯化程度。 各种食品系统使用乙醯化单甘油酯，例如： 烘焙产品（蛋糕） 甜点 非乳制品乳精 食材 起源...

蛋胺酸是在肉类和乳制品等蛋白质食物来源中发现的必需胺基酸。 您的身体无法产生蛋氨酸，因此您必须从食物或补充剂中获取。 它对于身体的许多功能都很重要，包括建立新蛋白质、制造 DNA 以及正常组织的生长和修复。
蛋胺酸补充剂没有建议剂量，但每天每公斤 (kg) 体重应从所吃的食物中摄取约 14 毫克 (mg)。 蛋氨酸补充剂通常用于治疗各种感染和疾病，但支持这些用途的科学研究有限。 然而，蛋氨酸被认为可以有效治疗泰诺（对乙醯氨基酚）中毒。
有人担心蛋胺酸补充剂可能弊大于利，因为服用过量蛋胺酸会带来各种副作用。
本文将探讨蛋胺酸的实证用途、副作用、注意事项、建议剂量以及这种必需胺基酸的食物来源。

丙酮在你的浴室柜里，而不是在你的厨房里 如果他们认识到这一点，大多数人可能只会将丙酮与指甲油去除剂联系起来。 毕竟事情就是这样。 这种立即可识别的气味，以及液体自发蒸发时皮肤上的冰冷感觉，是迄今为止普通人对这种有机化合物最常见的体验。 丙酮是一种天然存在的化学物质，通常在人体内产生。 它存在于...

丙酮是一种化学品，用于制造指甲油去除剂和油漆去除剂等产品。 您的身体在分解脂肪时也会产生这种化学物质。 正常量的丙酮是安全的，但过多可能会出现问题。 这是您需要了解的内容。

同义词 醋酸酐 乙酸乙醯酯 CAS 108-24-7 ICSC 编号 0209 RTECS 编号 AK1925000 (EC) 编号 203-564-8 联合国编号1715 公共化学 CID 7918 物理描述 醋酸酐为透明无色液体，具有强烈的醋气味。 闪点 129 °...

香醋是厨房食品储藏室的主食，这是有充分理由的。 无论是作为沙拉酱还是腌料的一部分，醋都会为食物增添令人愉悦的酸度。

香醋有助于增强食物的风味，同时保持低热量。 使用醋代替高热量的沙拉酱或酱汁可以显著减少您的整体卡路里摄取量，如果您想达到或保持健康的体重，这将是有益的。

如果您经常在食谱中使用该成分，请了解醋的营养价值、好处和风险。

乙酸（CH 3 COOH），也称为乙酸，最重要的羧酸。 由天然碳水化合物发酵和氧化产生的稀（约体积 5%）乙酸溶液称为醋；乙酸的盐、酯或醯醛称为醋酸盐。 工业上，醋酸用于制备金属醋酸盐，用于某些印刷制程；醋酸乙烯酯，用于塑胶生产；醋酸纤维素，用于制造照相胶片和纺织品；和挥发性有机酯（如醋酸乙酯...

同义词 2-甲基-3,5-二硝基苯甲醯胺 148-01-6 佐阿尔斯 3,5-二硝基邻甲苯醯胺 zoalene 分子式 C 8 H 7 N 3 O 5( NO 2 ) 2 C 6 H 2 ( C H 3 ) CON H 2  描述 淡黄色结晶固体。 熔点：177℃。 极微溶于水...

安赛蜜钾是一种人工甜味剂，也称为 Ace-K。 鉴于人造甜味剂的一些潜在健康风险，其使用一直存在争议。 但其中一些糖替代品为您提供了减少甜食的好方法，而且它们也有一些健康益处。

金合欢胶（E414）不仅仅是食品和饮料行业的食品添加剂。 渗出液的生产在环境永续性方面发挥关键作用。 金合欢胶有多种不同的用途。 此食品添加剂称为阿拉伯树胶、阿拉伯胶纤维和 E414，具有天然乳化剂、稳定剂、组织结构剂和纤维来源的功能。 金合欢胶也可用于延长产品的保质期并改善口感。