食譜
红葡萄酒酱煎三文鱼扒
原料
3片三文鱼排
1/2汤匙黑胡椒粉
一小撮海盐
1汤匙橄榄油
6 只帝王蚝- 洗净沥干 - 切成薄片
红酒酱 :
1/2杯鸡汤
1/2杯红酒(干)
1汤匙香醋
2小葱 - 切碎
1茶匙第戎芥末
3 汤匙黄油
1枝百里香叶盐和胡椒调味
1茶匙橄榄油
用橄榄油将调味的三文鱼排煎至刚在...
香煎野生三文鱼扒配细香葱油醋汁
一大瓶橄欖油,一瓶醋,一盤海鹽,一個胡椒研磨機。這種休閒的廚房靜物是香醋的簡單配方,這種醬汁非常不起眼,以至於它通常看起來根本不像醬汁但它是:在法語中,它被稱為 la sauce vinaigrette。一個好的將一碗沙拉變成非凡的東西。它不僅適用於沙拉。盤子上的一點香醋可以提升任何數量的菜餚——烤魚或烤雞、煎牛排或枯萎的蔬菜。
简单煮三文鱼扒
产量:4 份
准备时间:5 分钟
总时间:15 分钟
原料
4 (12 盎司)三文鱼扒(去骨)
犹太盐
现磨黑胡椒
2汤匙。 特级初榨橄榄油
2汤匙。 牛油
2 丁香大蒜,切碎
1个柠檬汁
2汤匙。 蜂蜜
1/4 茶匙。 压碎的红辣椒片
新鲜切碎的欧芹
用盐和胡椒调味...
Bloody Mary 烟三文鱼炒蛋
准备:5 分钟
简单
2人份
煮:5 分钟 - 7 分钟
原料
4鸡蛋
2汤匙牛奶
半茶匙Tabasco
半茶匙辣酱油
1汤匙橄榄油
100克车厘茄
1汤匙细香葱剪断
100克烟三文鱼切片
4片全麦面包,烤和涂黄油
½柠檬,切成楔形
方法
将鸡蛋...