健康专栏

精胺酸α-酮戊二酸（AAKG）是胺基酸精胺酸和α-酮戊二酸的盐。 它作为健美补充剂销售。 研究发现，使用 AAKG 作为膳食补充剂不会增加肌肉蛋白质合成或改善肌肉力量。

N-乙醯葡糖胺 (GlcNAc) 是单糖葡萄糖的醯胺衍生物。 它是介于葡萄糖胺和乙酸之间的仲醯胺。 它在多种生物系统中具有重要意义。

苯丙胺酸是一种必需胺基酸。 这意味着人体无法合成自己的苯丙胺酸，因此人们必须从饮食中获取苯丙胺酸。 一般来说，蛋白质含量高的食物也富含苯丙胺酸。

苯丙胺酸参与神经传导物质去甲肾上腺素和多巴胺的产生，这对于大脑和神经系统的正常运作至关重要。 苯丙胺酸也有助于黑色素的产生，黑色素为皮肤、头发和眼睛提供颜色。

大多数人可以食用苯丙胺酸而没有任何副作用的风险。 然而，有些人患有罕见的代谢疾病 PKU，导致身体无法分解苯丙胺酸。 这可能会导致体内苯丙胺酸达到有害水平。 因此，PKU 患者必须谨慎控制苯丙胺酸的摄取量。

L-丝胺酸也被称为“条件性非必需胺基酸”，是人体生存和生长最重要的胺基酸之一。 L-丝胺酸参与许多代谢过程，例如蛋白质产生、脂质、核酸、神经传导物质合成（如血清素）以及其他胺基酸的产生。 L-丝胺酸对于产生磷脂醯丝胺酸至关重要，磷脂醯丝胺酸是一种磷脂，是细胞膜的组成部分。

尽管它不是人体不能自行合成的九种必需胺基酸之一，但在某些情况下，L-丝胺酸变得极为重要。 例如，在糖尿病或阿兹海默症等神经退化性疾病中，L-丝胺酸的内部产生无法满足身体对这种营养素的需求。 因此，必须补充L-丝胺酸； 因此，「有条件必要」一词是适当的。

幸运的是，丝氨酸及其许多代谢物目前正在研究作为糖尿病、各种肾脏疾病、脑损伤以及广泛的神经和精神疾病的治疗方法。

支链胺基酸 (BCAA) 是必需营养素，包括亮氨酸、异亮氨酸和缬氨酸。 它们存在于肉类、乳制品和豆类中。 支链氨基酸刺激肌肉中蛋白质的形成，并可能减少肌肉分解。 「支链」是指这些胺基酸的化学结构。 BCAA 用于治疗晚期肝病患者的脑功能下降以及通常由抗精神病药物引起的运动障碍。 它们也通常用于提高运动表现、防止疲劳、减少肌肉分解和其他目的，但没有足够的可靠资讯来支持这些其他用途。

γ-氨基丁酸 (GABA) 是大脑中的一种神经传导物质或化学信使。 GABA 的潜在益处包括降低血压、减少肌肉痉挛和管理情绪。

什么是氨基酸补充剂？ 胺基酸有时被称为生命的组成部分或蛋白质的组成部分。 它们是人体用来帮助形成蛋白质的有机化合物。 所有胺基酸都含有氧、碳、氢和氮。   胺基酸分为三种不同类型，它们是： 必需胺基酸 条件氨基酸 非必需胺基酸 非必需胺基酸和条件胺基酸都是由身体产生，无论营养摄取...

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