食譜
番茄酱猪排
这道菜，番茄酱猪排最好搭配白米饭，甜而不酸。 选择了块状的红糖，而不是白糖，与煮熟的西红柿的味道完美匹配。 如果使用白糖，我不会品尝到微妙的平衡效果。 给西红柿去籽，这个技巧可以让番茄的强烈酸味消失，让我们更喜欢吃番茄。 没有剥番茄的皮，因为番茄皮可以保持好看，避免在炒的时候很容易变成一团糟。
三料大蒜香草烤鸡翼
我们向您展示了如何仅使用三种成分（油、盐和胡椒等主食）制作美味佳肴。 将大蒜和您最喜欢的香草（如迷迭香、百里香或牛至）混合在一起，制作出快速、简单且美味的烤鸡翼腌料。
烹饪时间: 1小时（如果分批烹饪鸡翼会时间更长）份量: 4 份
材料:
2磅鸡翼
6 个中等大小的大蒜瓣，细碎或压碎
¼ 杯...
桃漆鸡翼
使用桃子或杏子蜜饯作为这些辣鸡翼的釉料。
烹饪时间：35 分钟份量: 4–6 人份
材料:
3瓣大蒜
(3英寸）片去皮姜，粗切
2/3 杯桃子或杏子蜜饯或果酱
1/3杯酱油
2汤匙水
1/4 茶匙热红辣椒片
4 磅鸡翅，如果需要，可以去掉尖端
制作步骤:
预热鸡肉。
将大蒜放入食品加工...
双炸鸡翼
双炸意味着这个食谱是有史以来最脆的鸡翼。 随意用任何你喜欢的方式调味。
份量: 2-4 份
材料:
1磅鸡翼（见厨师笔记）
犹太盐和黑胡椒
1杯通用面粉
1杯玉米淀粉
制作步骤:
用等量的盐和胡椒调味鸡翼——刚好在鸡翅上轻轻涂上一层，然后轻轻揉搓成鸡翼。
在搅拌碗中混合面粉和...
脆皮鸡翼
在蘸上辣味的香料混合物之前先涂上一层玉米淀粉，使这些烤鸡翅更加松脆。
份量：4 份
材料:
2 1/4 磅鸡翼
1/4 杯玉米淀粉
2汤匙植物油
1汤匙海盐
1/2 茶匙中国五香粉
1茶匙干辣椒片
辣椒酱、腌辣椒、新鲜辣椒切成薄片和辣椒蛋黄酱（可选）
制作步骤:
预热烤箱 425°F。 ...
无骨水牛鸡翼
这些油炸和酱汁鸡胸肉条具有布法罗鸡翅的所有辛辣风味——没有骨头的麻烦。 用浓郁的蓝奶酪蘸酱和芹菜棒为它们服务，你再也不会选择带骨的鸡翼了！
烹饪时间：1小时30 分钟份量：6 -8 份
材料:
对于无骨鸡翼：
2杯酪乳
2汤匙辣酱（最好是弗兰克的）
2汤匙粗盐，分开，加上更多
...
红葡萄酒酱煎三文鱼扒
原料
3片三文鱼排
1/2汤匙黑胡椒粉
一小撮海盐
1汤匙橄榄油
6 只帝王蚝- 洗净沥干 - 切成薄片
红酒酱 :
1/2杯鸡汤
1/2杯红酒（干）
1汤匙香醋
2小葱 - 切碎
1茶匙第戎芥末
3 汤匙黄油
1枝百里香叶盐和胡椒调味
1茶匙橄榄油
用橄榄油将调味的三文鱼排煎至刚在...
香煎野生三文鱼扒配细香葱油醋汁
一大瓶橄欖油，一瓶醋，一盤海鹽，一個胡椒研磨機。這種休閒的廚房靜物是香醋的簡單配方，這種醬汁非常不起眼，以至於它通常看起來根本不像醬汁但它是：在法語中，它被稱為 la sauce vinaigrette。一個好的將一碗沙拉變成非凡的東西。它不僅適用於沙拉。盤子上的一點香醋可以提升任何數量的菜餚——烤魚或烤雞、煎牛排或枯萎的蔬菜。
简单煮三文鱼扒
产量：4 份
准备时间：5 分钟
总时间：15 分钟
原料
4 （12 盎司）三文鱼扒（去骨）
犹太盐
现磨黑胡椒
2汤匙。 特级初榨橄榄油
2汤匙。 牛油
2 丁香大蒜，切碎
1个柠檬汁
2汤匙。 蜂蜜
1/4 茶匙。 压碎的红辣椒片
新鲜切碎的欧芹
用盐和胡椒调味...
韩国风味烤鸡翼配黄瓜泡菜沙拉
灵感来自韩国烤肉，这种腌料是用梨汁、辣椒片和生姜制成的。 这种腌料的灵感来自韩国烤肉。 这是一种高效、省力的方式，可以从烤鸡翼中获得最大的风味。 它们腌制的时间越长，效果越好，前一天晚上把它们摆好，以便在周末享用一顿轻松的晚餐。
烹饪时间：45 分钟份量：4 份
材料:
1/4 杯梨汁或...
泰式烤鸡翼
这些泰式鸡翼配有蘸酱，以各种最佳方式结合了甜味、咸味和咸味。 浓郁的蘸酱几乎可以搭配任何烤肉。
份量: 4 份
材料:
蘸酱：
6个干辣椒
1/3杯鱼露
1汤匙新鲜酸橙汁
1汤匙烤芝麻
2茶匙糖
鸡翼 :
1/2杯蚝油
1/2杯泰式稀酱油
2汤匙糖
2汤匙植物油
2茶匙现磨黑胡椒
2 ...
