स्वास्थ्य स्तंभ

खाद्य एलर्जी तब होती है जब आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली विशिष्ट खाद्य प्रोटीनों के प्रति रक्षात्मक प्रतिक्रिया करती है जो वास्तव में शरीर के लिए हानिरहित होते हैं। पहली बार जब आप समस्याग्रस्त भोजन खाते हैं, तो आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली इम्युनोग्लोबुलिन ई, या आईजीई नामक विशिष्ट रोग-विरोधी एंटीबॉडी का उत्पादन करके प्रतिक्रिया करती है। जब आप दोबारा खाना खाते हैं, तो IgE एंटीबॉडी तुरंत सक्रिय हो जाते हैं, और आपके शरीर से "विदेशी आक्रमणकारियों" को बाहर निकालने के लिए बड़ी मात्रा में हिस्टामाइन छोड़ते हैं। हिस्टामाइन एक शक्तिशाली रसायन है जो श्वसन प्रणाली, जठरांत्र संबंधी मार्ग, त्वचा या हृदय प्रणाली को प्रभावित कर सकता है।

हाल के वर्षों में नारियल पानी बहुत लोकप्रिय पेय बन गया है। यह स्वादिष्ट, ताज़ा है और आपके लिए अच्छा भी है। इसके अलावा, इसमें विभिन्न प्रकार के महत्वपूर्ण पोषक तत्व शामिल हैं, जिनमें खनिज भी शामिल हैं जो ज्यादातर लोगों को पर्याप्त मात्रा में नहीं मिल पाते हैं। यहां नारियल पानी के स्वास्थ्य लाभ हैं।

डिटॉक्स ट्रेंड इन दिनों काफी लोकप्रिय है। स्फूर्तिदायक डिटॉक्स ड्रिंक से आप न केवल तरोताजा महसूस करेंगे बल्कि पूरे दिन ऊर्जावान भी रहेंगे। एबीसी डिटॉक्स ड्रिंक अपने कई स्वास्थ्य लाभों के कारण एक आदर्श विकल्प है क्योंकि इसमें तीन सबसे महत्वपूर्ण तत्व शामिल हैं - सेब, चुकंदर और गाजर। ये क्लासिक फल आपको स्वस्थ दिमाग और शरीर प्रदान कर रहे हैं। एबीसी डिटॉक्स डाइट एक शरीर पुनर्प्राप्ति कार्यक्रम है जो व्यक्ति के आधार पर एक से तीन दिनों तक चल सकता है। शरीर से विषाक्त पदार्थों को निकालने के चार मुख्य तरीके हैं। शरीर: यकृत वसा में घुलनशील विषाक्त पदार्थों को हटा देता है, गुर्दे पानी में घुलनशील विषाक्त पदार्थों को हटा देते हैं, आंतें अपचित विषाक्त पदार्थों को हटा देती हैं, और त्वचा चयापचय विषाक्त पदार्थों को हटा देती है। एबीसी डिटॉक्स ड्रिंक आपको इन अंगों के माध्यम से सभी विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने में मदद करता है।

घातक रोग 2019 में हांगकांग में पुरुषों में शीर्ष 10 घातक बीमारियाँ श्रेणी घातक रोग मृतकों की संख्या प्रतिशत(%)# 1 कैंसर 8,645 31.9% 2 ...

सेब का सिरका कई प्रभावशाली स्वास्थ्य लाभों के साथ रसोई का एक प्रमुख उत्पाद है। इसमें ढेर सारी विभिन्न सुंदरता, घरेलू और पाक उपयोग भी हैं। इनमें सफाई, बाल धोना, भोजन को संरक्षित करना और त्वचा की कार्यप्रणाली में सुधार करना शामिल है। आप ऐप्पल साइडर विनेगर का उपयोग विभिन्न प्रकार के व्यंजनों में भी कर सकते हैं, जिनमें सलाद ड्रेसिंग, सूप, सॉस, गर्म पेय और बहुत कुछ शामिल हैं। यहां सेब के सिरके का उपयोग करने के कई तरीके दिए गए हैं।

ड्यूरियन एक अनोखा उष्णकटिबंधीय फल है। यह दक्षिण पूर्व एशिया में बहुत लोकप्रिय है और इसे "फलों के राजा" के रूप में जाना जाता है। ड्यूरियन में पोषक तत्व बहुत अधिक होते हैं और अधिकांश अन्य फलों की तुलना में इसमें अधिक मात्रा होती है। हालाँकि, कुछ लोगों को इसकी तेज़ गंध के कारण यह पसंद नहीं आता। यह लेख आपको ड्यूरियन के बारे में वह सब कुछ बताता है जो आपको जानना आवश्यक है।

रंगों से लेकर स्वादों तक, बहुत से लोग इस बात को लेकर अधिक जागरूक हो रहे हैं कि उनके भोजन में क्या शामिल है। सबसे व्यापक रूप से उपयोग किए जाने वाले खाद्य रंगों में से एक टाइटेनियम डाइऑक्साइड है, एक गंधहीन पाउडर जो कॉफी क्रीमर, कैंडी, सनस्क्रीन और टूथपेस्ट सहित भोजन और ओवर-द-काउंटर उत्पादों की सफेदी या अस्पष्टता को बढ़ाता है। पेंट, प्लास्टिक और कागज उत्पादों की सफेदी को बेहतर बनाने के लिए टाइटेनियम डाइऑक्साइड की विभिन्नताएं मिलाई जाती हैं, हालांकि ये विविधताएं भोजन में उपयोग किए जाने वाले खाद्य ग्रेड के समान नहीं हैं। हालाँकि, आप सोच रहे होंगे कि क्या इसे खाना सुरक्षित है। यह लेख टाइटेनियम डाइऑक्साइड के उपयोग, लाभ और सुरक्षा की समीक्षा करता है।

यीस्ट अर्क एक खाद्य स्वाद बढ़ाने वाला एजेंट है जो उसी यीस्ट से बनाया जाता है जिसका उपयोग ब्रेड और बीयर बनाने में किया जाता है। नमकीन स्वाद के लिए इसे कुछ खाद्य पदार्थों, जैसे सोया सॉस और पनीर में भी मिलाया जाता है। वे जो स्वाद बनाते हैं उसे कभी-कभी "उमामी" कहा जाता है।

टॉरिन सल्फ़ामिक एसिड नामक एक रसायन है। यह मानव शरीर में स्वाभाविक रूप से होता है और कई महत्वपूर्ण कार्य करता है। टॉरिन मस्तिष्क, रेटिना, हृदय और प्लेटलेट्स नामक रक्त कोशिकाओं में बड़ी मात्रा में पाया जाता है। सबसे अच्छे खाद्य स्रोत मांस, मछली और अंडे हैं। शरीर आमतौर पर टॉरिन स्वयं ही बनाता है। लेकिन कुछ लोग ऐसा नहीं कर सकते और उन्हें अपने आहार या पूरक आहार से टॉरिन प्राप्त करने की आवश्यकता होती है। स्तन का दूध टॉरिन से भरपूर होता है, लेकिन स्तनपान न करने वाले शिशुओं को पर्याप्त टॉरिन नहीं मिलता है और उनमें टॉरिन बनाने की क्षमता नहीं होती है, इसलिए टॉरिन को अक्सर शिशु फार्मूला में जोड़ा जाता है। इसे वयस्कों में ट्यूब फीडिंग के फ़ॉर्मूले में भी जोड़ा जाता है। कंजेस्टिव हृदय विफलता और यकृत की सूजन के इलाज के लिए लोग टॉरिन लेते हैं। इसका उपयोग एथलेटिक प्रदर्शन, ऊर्जा वृद्धि, मधुमेह और अन्य स्थितियों के लिए भी किया जाता है, लेकिन इन उपयोगों का समर्थन करने के लिए कोई अच्छा वैज्ञानिक प्रमाण नहीं है।