健康专栏
向日葵: 用途和健康益处
什么是向日葵?
向日葵 (Sunflower) 是一种草本植物，属于紫苑科。 它们有近 70 种，主要原产于北美和南美。 有些物种因其大花头和可食用种子而被栽培。 菊芋是该属的另一个物种，因其地下块茎而种植。 向日葵，又称向日葵，是一年生草本植物，茎粗糙有毛，叶子粗齿。 它的花有棕色、黄色或紫...
万寿菊: 用途，健康益处和副作用
万寿菊是一类属于菊科的植物，主要分布在墨西哥和中美洲地区，是一种常见的观赏植物和草药植物。
描述
万寿菊植物通常是多年生或一年生草本植物，具有鲜艳的花朵和强烈的芳香味。 它的花朵通常呈现出橙色、黄色、红色或白色，而叶子则呈现出深绿色。
用途
驱虫剂
万寿菊含有的吡喹酮化合物对驱除各种害虫具有显...
金盏花: 用途，好处和功效
金盞花 (Calendula officinalis, pot marigold, common marigold, ruddles, Mary's gold or Scotch marigold) 又被稱為金盞花、金盞菊，是一種常見的草藥植物，具有多種用途和益處。以下是有關金盞花的詳細信息：...
揭示花园旱金莲的美丽和功效：综合指南
介绍
花园旱金莲 (garden nasturtium; Tropaeolum majus)，是一种充满活力且用途广泛的开花植物，几个世纪以来一直吸引着园丁和草药学家。 原产于南美洲，十六世纪带到欧洲。 它是一种具有多种治疗功效的植物。
物理描述
该植物有多种形式，包括紧凑型或蔓生型，并且可以...
薄荷: 用途、营养、健康益处和副作用
薄荷是一种受欢迎的草药，薄荷属于唇形科，包含约 15-20 种植物。 以其清爽的味道和多种健康益处而闻名，人们可以在许多菜肴和输液中使用新鲜或干燥的草药。 以下是其用法、营养、热量、健康益处和潜在副作用的全面概述：
用法
烹饪
薄广泛用于甜味和咸味菜肴，包括沙拉、汤、饮料（如薄荷茶和莫吉托）、...
盆栽马郁兰: 用法，营养，功效和副作用
盆栽马郁兰(Pot marjoram)，也被命名为克里特牛至，是许多用作草药的牛至属( (Origanum) 植物的通用名称。 盆栽马郁兰是一种多用途草药，常用于烹饪和传统医学实践。
用法
烹调
罐装马郁兰可用于为各种菜肴调味，包括肉类、汤、炖菜、酱汁和腌料。 它与地中海美食搭配得很好，通常与...
什么是猪油? 种类、何时使用?
猪油是由什么制成的？
猪油是透过提炼从动物脂肪（通常是猪肉）中提取的。 它涉及缓慢烹饪猪的脂肪部分，直到脂肪融化并与肉分离。 根据加工方法的不同，所得固化物可能具有猪肉风味。
猪油、奶油、起酥油
在发明蔬菜起酥油之前，猪油曾经是首选的烹饪脂肪。 由大豆油或棕榈油等植物油制成的起酥油，由于其保质...
日本五月皇后薯仔
日本五月皇后薯仔，又称为Japanese May Queen Potatoes，是一种在日本栽培的马铃薯品种，广受欢迎。
背景
该品种最初在英国栽培，据说在大正初期经美国传入日本。 它在20世纪50年代后开始流行。 当时主要在关西地区食用，后来逐渐传遍全国。 它也被写为“Make-in”或“M...
灯笼椒: 特征，用途和注意事项
灯笼椒，属于辣椒科(Capsicum)的一种植物，也被称为彩椒。 这种植物源自中南美洲地区，现在已被广泛种植在世界各地，包括欧洲、亚洲和北美洲。
特征
外观： 灯笼椒的果实呈圆锥状，拥有鲜艳的彩色外表，通常是红色、橙色、黄色或绿色。 果实尺寸较小，通常直径不超过2英寸。
辣度： 灯笼椒的辣度...
甜椒：品种，卡路里，营养和健康益处
甜椒 (bell pepper, sweet pepper, pepper, capsicum)，是一种充满活力且用途广泛的蔬菜，不仅可以为菜肴增添色彩，还可以带来甜脆的味道。 甜椒有多种颜色可供选择，包括红色、黄色、橙色和绿色，是厨房主食，因其烹饪多样性和促进健康的特性而闻名。
品...
独活草: 你需要知道的一切
独活草（欧当归; Lovage; Levisticum officinale）是伞形科多年生草本植物，包括芹菜、欧芹和胡萝卜。 独活草原产于南欧和西亚，现已在世界许多地区种植，用于烹饪和药用。
外观
独活草是一种健壮的草本植物，茎高而空心，高度可达 6 英尺。 它有深绿色的锯齿状...
柠檬香蜂草: 药用用途和健康益处
柠檬香蜂草（Lemon balm; Melissa officinalis）是唇形科薄荷科多年生草本植物。 它原产于欧洲、北非和西亚，但现在在世界各地种植和种植，用于烹饪、药用和装饰用途。 香蜂草因其柠檬香味的叶子而备受推崇，几个世纪以来一直被用于各种传统医学系统和烹饪实践中。
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