健康专栏

阿特金斯饮食是一种低碳水化合物饮食，通常推荐用于减肥。 支持这种饮食的人声称，只要避免摄入高碳水化合物的食物，就可以在吃所需数量的蛋白质和脂肪的同时减轻体重。 在过去的12年左右的时间里，超过20项研究表明，不需要卡路里计数的低碳水化合物饮食可以有效减轻体重，并可以改善各种健康状况。

严守素食主义者和素食主义者选择不吃肉。 但是，严守素食主义者更加严格，并且禁止乳制品，鸡蛋，蜂蜜和任何其他源自动物产品的物品，例如皮革和丝绸。 严守素食主义者和素食主义者越来越受欢迎。 但是，有些人可能会发现这两种饮食之间的差异有些令人困惑，特别是因为素食主义存在多种差异。 在本文中，我们探讨了严守素食主义与素食主义之间的异同。 我们还讨论了健康益处，哪些饮食更健康，哪些减肥更好，以及风险和注意事项。

日本传统饮食是一种以全食物为基础的饮食，富含鱼类，海鲜和植物性食品，且动物蛋白，添加的糖和脂肪含量最少。 由简单，新鲜和时令食材制成的小菜组成，名为washoku，这种饮食营养丰富，提供许多健康益处，包括减轻体重，消化，延年益寿和整体健康。 本文介绍有关日本传统饮食的知识。

很多人在买食物尝试理解食品营养，但遇到迷茫的情况，有80％的顾客会遇到互相矛盾的营养数据信息，而59％不确定他们为家庭做出的食品选择。 唯一消费者肯定的是他们要透过选择食品来改善健康。 美国成年人平均每天摄入77克糖份，是女性建议摄入量的三倍以上。 即每年多出约60磅的糖 - 等于六个10磅的保龄球，儿童那边更差。 美国孩子每天摄入81克，即每年多出约65磅的糖，仅从饮料中已经摄取30加仑的添加糖，这足以装满浴缸！ 这些添加的糖从哪里来？

不只是在甜味饮料中。 糖被添加到谷物，意大利面酱甚至饼干中。 我们都知道过多的糖对健康有害，但即使专家也不能轻易意识到糖的出现。 不是水果中的天然糖 - 即具有吸收缓慢的纤维有问题，而是添加糖，例如蜂蜜，糖蜜和玉米糖浆。 应该怎样识别?

亚洲人比白种人更容易患糖尿病，因此人们不必肥胖就可以患上糖尿病。 淀粉白米饭会使人体的血糖过高，并增加患糖尿病的风险。 哈佛大学公共卫生学院对四项重大研究进行了荟萃分析，涉及35万多人，历经4至20年，该研究发表在《英国医学杂志》上，得出了一些令人震惊的发现 。 其中之一表明，每天吃一盘白...

我们应该消耗的碳水化合物数量是一个备受争议的话题。 饮食指南建议我们从碳水化合物中获取大约一半的卡路里。 另一方面，有人声称碳水化合物可能导致肥胖和2型糖尿病，大多数人应避免食用。 双方都有很好的论据，但我们的身体需要碳水化合物才能正常工作。 本文详细介绍了碳水化合物，其健康影响以及如何为自己做出最佳选择。

全食和有机食品都对人体有益，但怎区别呢？

您是否曾经想过，为什么饼干上有孔？ 饼干有无数种风味，质地，形状和大小，但它们都有共同的特征。 那些孔是装饰用的吗？

抑郁症是一种情绪障碍，仅在美国就影响超过1700万成年人。 但是，实际数字据认为要高得多，因为许多抑郁症患者出于各种原因不寻求治疗。

现今多数超市都摆放着植物奶：豆浆，杏仁奶，腰果奶，甚至是大米，燕麦或豌豆制成的牛奶。 选择基于植物的产品似乎是一个健康的选择。 但是绝对吗？ 而且比喝牛奶好吗？

人们养蜂和食用蜂蜜已有数千年的历史了。 吃蜂窝是享受蜜蜂劳动成果的一种方式。 这样做可能会带来健康益处，从降低感染风险到心脏和肝脏更健康。 但是，直接从梳子上吃蜂蜜也可能会带来一些风险。 本文研究了蜂窝的用途，好处和危险。