健康专栏
什么是牛磺酸?
牛磺酸是一种称为氨基磺酸的化学物质。 它自然存在于人体中,具有许多重要的功能。 牛磺酸大量存在于大脑、视网膜、心脏和称为血小板的血细胞中。 最好的食物来源是肉、鱼和鸡蛋。 身体通常会自行制造牛磺酸。 但有些人无法做到,需要从他们的饮食或补充剂中获取牛磺酸。 母乳中含有丰富的牛磺酸,但非母乳喂养的婴儿无法获得足够的牛磺酸,也没有能力制造牛磺酸,因此婴儿配方奶粉中经常添加牛磺酸。 它也被添加到用于成人管饲的配方中。 人们服用牛磺酸治疗充血性心力衰竭和肝脏肿胀。 它还用于运动表现、增强能量、糖尿病和其他病症,但没有良好的科学证据支持这些用途。
什么是糙米粉及其营养?
糙米粉是白色淀粉粉的高纤维替代品,糙米粉含有整个米粒,除去外壳。 为了制作糙米粉,将糙米石磨成粉末,让面粉保留麸皮层的全麦营养。 糙米的主要健康益处来自麸皮层内的植物化学物质(植物化合物),其中含有抗糖尿病、抗胆固醇和抗氧化作用等。 与许多味道平淡的常用面粉不同,糙米粉可增强烹饪的坚果味,因此常用于烘焙面包、蛋糕,甚至用于增稠酱汁。 更重要的是,这种面粉还可以作为传统小麦面粉的无麸质替代品,并可用于无麸质披萨饼皮。 鉴于对无麸质选择的需求不断增长,糙米粉的受欢迎程度持续增加。
关于大米的知识
大米是世界上最古老的谷物之一,人们种植它至少已有 5,000 年的历史。 大米是人们的主食 超过一半可信来源 世界人口的 90% 来自亚洲。 有数以千计的大米,但根据生产者的加工方式,它们分为两类:白色或棕色(全麦)。 白米是最常见的类型,尽管糙米提供更多的健康益处。 糙米有多种色调,包括红色、紫色或黑色。 制造商用大米制造许多产品,包括米粉、大米糖浆、米糠油和米浆。 本文著眼于白米和糙米的营养、健康益处和风险。
关于可可脂你需要知道的一切
许多人使用可可脂是因为他们喜欢它在皮肤上的感觉,或者他们相信它可以改善皮肤的外观。 尝试其中一种产品没有坏处——除非您对可可脂敏感。 您可以在超市、药店、网上和天然食品店找到可可脂配方。 如果您担心添加剂,请购买 100% 可可脂并制作自己的护肤品。 请记住,这些产品尚未被证明可以改善肤色、淡化皱纹或减少妊娠纹。 大多数支持这些说法的证据都是轶事。 如果您正在寻求针对特定皮肤护理需求的治疗,请咨询您的医生或皮肤科医生。 他们可以帮助制定最适合您需求的护肤方案。
如何改善您的血液循环
难以置信,但您的身体拥有大约 60,000 英里的血管。 它们与您的心脏和其他肌肉一起构成您的循环系统。 这个道路网络将血液输送到您身体的每个角落。 但是当您的血液循环不良时,它会减慢或阻塞血液流动。 这意味着您体内的细胞无法获得所需的所有氧气和营养。
地中海饮食 - 您需要知道的所有知识
地中海饮食一词今天用来描述地中海沿岸国家的传统饮食习惯,主要是希腊和意大利南部。 尽管如此,它应该被理解为不仅仅是对这些人群在日常食物选择中表现出的偏好的严格参考,因为希腊语中diaita一词的原始含义不仅仅指食物或饮食选择,而是指某种 “方式生活”,更符合现代生活方式的概念。
椰子油的特性
虽然椰子油的饱和脂肪含量很高,但据说它有利于减肥。 椰子油的什么特性使它如此特别? 为了正确利用任何东西,必须对该物质有完整的了解。 这种情况显然与椰子油相同。 在您使用这种油之前,如果您先熟悉椰子油的特性,将会非常有益。