स्वास्थ्य स्तंभ

अवलोकन जंगली चेरी एक पेड़ है. इसकी छाल और फलों का उपयोग औषधि बनाने में किया जाता है। कुछ लोग सर्दी, काली खांसी, ब्रोंकाइटिस (फेफड़ों की सूजन) और...

वुड रोसिन ग्लिसराइड क्या हैं? वुड रोसिन के ग्लिसरॉल एस्टर (जीईडब्ल्यूआर) अवशिष्ट मोनोग्लिसराइड्स के साथ वुड रोसिन रेजिन के डाइग्लिसराइड्स और ...

जियांग झू पैनपाई क्या है? गैलियम ओडोरेटम, स्वीट वुड्रफ, स्वीटसेंटेड बेडस्ट्रॉ, जिसे स्वीट वुड्रफ के नाम से भी जाना जाता है , रूबियासी परिवार में ए...

ज़ाइलिटोल एक चीनी अल्कोहल है जो दिखने और स्वाद में चीनी जैसा होता है, लेकिन इसमें कम कैलोरी होती है और यह रक्त शर्करा के स्तर को नहीं बढ़ाता है। इसके स्वास्थ्य लाभ हो सकते हैं, लेकिन इससे पाचन संबंधी समस्याएं और अन्य दुष्प्रभाव हो सकते हैं।

आधुनिक आहार में अतिरिक्त चीनी संभवतः सबसे अस्वास्थ्यकर घटक है।
इसलिए, जाइलिटोल जैसे चीनी मुक्त मिठास तेजी से लोकप्रिय हो रहे हैं।
कई अध्ययनों से पता चलता है कि इसके कई महत्वपूर्ण लाभ हैं, जिनमें दंत स्वास्थ्य में सुधार भी शामिल है।
यह लेख जाइलिटोल और स्वास्थ्य पर इसके प्रभावों की पड़ताल करता है।

यारो (अचिलिया मिलेफोलियम , यारो ), जिसे यारो, यारो, सॉग्रास, यारो, कोलार्डवीड, डेविल्स नेटल के नाम से भी जाना जाता है । बारहमासी फूल वाले पौधे हैं...

आधुनिक खाद्य निर्माताओं के लिए यीस्ट अर्क सबसे उपयोगी सामग्रियों में से एक है। उनके उपयोग की एक विस्तृत श्रृंखला है, जो भोजन को स्वाद और बनावट प्रदान करते हैं, और प्राकृतिक, शाकाहारी और एलर्जी-मुक्त हैं, जिससे खाद्य निर्माताओं को व्यापक उपभोक्ता बाजार में अपील करने में मदद मिलती है। कई उत्पादकों के लिए, वे खाद्य उत्पादन प्रक्रिया का एक अभिन्न अंग हैं। यहां हम बताते हैं क्यों।

यीस्ट अर्क मुख्य रूप से अपशिष्ट बीयर यीस्ट से बना एक उत्पाद है। यह न्यूक्लियोटाइड्स, प्रोटीन, अमीनो एसिड, शर्करा और विभिन्न ट्रेस तत्वों से समृद्ध है। इसमें कम उत्पादन लागत और कच्चे माल की पर्याप्त आपूर्ति के फायदे हैं। इसलिए, खमीर अर्क का व्यापक रूप से विभिन्न क्षेत्रों में उपयोग किया जाता है जैसे कि पशु चारा योजक, खाद्य स्वाद और योजक, कॉस्मेटिक पूरक और माइक्रोबियल किण्वन मीडिया।

टोरुला यीस्ट एक प्रकार का यीस्ट है और छोटे, एकल-कोशिका कवक की लगभग 1,500 प्रजातियों में से एक है। खाने योग्य टोरुला यीस्ट लकड़ी के अल्कोहल पर उगता है। निष्क्रिय और सूखने के बाद, यह एक टैन पाउडर जैसा दिखता है और इसे पैक करके स्वास्थ्य और पोषण भंडार में बेचा जा सकता है। यह भोजन में धुएँ के रंग का उमामी स्वाद जोड़ता है।

सोडियम फेरोसाइनेट (YPS) एक हाइड्रेटेड साइनाइड नमक है जिसे अमेरिकी खाद्य एवं औषधि प्रशासन (FDA) द्वारा आम तौर पर सुरक्षित (GRAS) के रूप में मान्यता दी गई है। इसका उपयोग टेबल नमक में जमने से रोकने के लिए किया जाता है और इसे घटक लेबल पर सोडियम फेरोसाइनाइड के रूप में सूचीबद्ध किया जा सकता है।

वाईपीएस का उपयोग वेल्डिंग, रोड डी-आइसिंग और पेट्रोलियम रिफाइनिंग सहित विभिन्न उद्योगों में किया जाता है। नमक उत्पादन में, इसे एकत्रित होने से रोकने के लिए बड़े, कोणीय क्रिस्टल बनाने के लिए मिलाया जाता है। साइनाइड होने के बावजूद, वाईपीएस हानिकारक नहीं है क्योंकि साइनाइड लोहे के परमाणुओं से मजबूती से बंधा होता है।

अवलोकन उत्तर अमेरिकी पवित्र जड़ी बूटी (वैज्ञानिक नाम: एरियोडिक्टियन कैलिफ़ोर्निकम), जिसे येर्बा सांता (स्पेनिश, जिसका अर्थ है "पवित्र घास" या...

इलंग इलंग के फूलों का उपयोग आवश्यक तेल बनाने और इत्र, लोशन या साबुन में जोड़ने के लिए किया जा सकता है। यह मूड को बेहतर कर सकता है और चिंता से राहत दिला सकता है, लेकिन कुछ लोगों में एलर्जी का कारण बन सकता है।

युक्का क्या है? युक्का नुकीले पत्तों वाले आम बगीचे के पौधे हैं। इस पौधे की कई प्रजातियाँ हैं और इसके फल, बीज और फूल भी आमतौर पर खाए जाते हैं। युक्...