स्वास्थ्य स्तंभ

टैपिओका एक बहुत ही उपयोगी स्टार्चयुक्त आटा है जिसका उपयोग सॉस, पाई फिलिंग और ग्रेवी को गाढ़ा करने वाले एजेंट के रूप में किया जा सकता है। यह ग्लूटेन-मुक्त बेकिंग में भी एक आवश्यक आटा है, जो आपके बेक को एक शानदार क्रस्ट और सुनहरा भूरा रंग प्रदान करता है।

चावल दुनिया के सबसे पुराने अनाजों में से एक है, जिसकी खेती कम से कम 5,000 वर्षों से की जा रही है। चावल आधे से अधिक लोगों का मुख्य भोजन है दुनिया की 90% आबादी एशिया से आती है। चावल की हजारों किस्में हैं, लेकिन उत्पादक उन्हें कैसे संसाधित करता है, इसके आधार पर, वे दो श्रेणियों में आते हैं: सफेद या भूरा (साबुत गेहूं)। सफेद चावल सबसे आम प्रकार है, हालांकि भूरा चावल अधिक स्वास्थ्य लाभ प्रदान करता है। ब्राउन चावल कई रंगों में आता है, जिनमें लाल, बैंगनी या काला शामिल है। निर्माता चावल का उपयोग कई उत्पाद बनाने के लिए करते हैं, जिनमें चावल का आटा, चावल का सिरप, चावल की भूसी का तेल और चावल का दूध शामिल हैं। यह लेख सफेद और भूरे चावल के पोषण, स्वास्थ्य लाभ और जोखिमों पर चर्चा करता है।

भूमध्यसागरीय आहार शब्द का उपयोग आज भूमध्य सागर की सीमा से लगे देशों, मुख्य रूप से ग्रीस और दक्षिणी इटली की पारंपरिक खान-पान की आदतों का वर्णन करने के लिए किया जाता है। फिर भी, इसे इन आबादी द्वारा अपने दैनिक भोजन विकल्पों में प्रदर्शित प्राथमिकताओं के एक सख्त संदर्भ से अधिक समझा जाना चाहिए, क्योंकि ग्रीक में डायएटा शब्द का मूल अर्थ केवल भोजन या आहार विकल्पों को संदर्भित नहीं करता था, बल्कि कुछ "शैली" को संदर्भित करता था। जीवन" आधुनिक जीवनशैली की अवधारणा के अधिक अनुरूप है ।

गोंद बबूल, बबूल, गोंद सेनेगल, गोंद बबूल आदि के रूप में जाना जाता है , यह एक प्राकृतिक गोंद है जो दो प्रकार के गोंद अरबी के कठोर रस से बना होता है । शब्द "गम अरबी" किसी विशिष्ट पौधे स्रोत को इंगित नहीं करता है।

मिथाइलसेलुलोज सेल्युलोज से प्राप्त एक यौगिक है। विभिन्न व्यापारिक नामों के तहत बेचा जाता है, इसका उपयोग विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थों और सौंदर्य प्रसाधनों में गाढ़ा करने वाले और पायसीकारक के रूप में और एक थोक रेचक के रूप में किया जाता है। सेलूलोज़ की तरह, यह पचने योग्य, गैर विषैला और गैर-एलर्जेनिक है।

हालांकि नारियल के तेल में संतृप्त वसा अधिक होती है, लेकिन इसे वजन घटाने के लिए फायदेमंद माना जाता है। नारियल तेल के कौन से गुण इसे इतना खास बनाते हैं? किसी भी चीज़ का सही उपयोग करने के लिए उस पदार्थ की पूरी समझ आवश्यक है। जाहिर तौर पर नारियल तेल के साथ भी यही स्थिति है। इस तेल का इस्तेमाल करने से पहले आप नारियल तेल के गुणों से परिचित हो जाएं तो फायदेमंद होगा।

यह आसान सा पाउडर आपको अद्भुत बेक किए गए सामान से लेकर पौधे-आधारित मांस के विकल्प तक सब कुछ बनाने में मदद कर सकता है।

आपकी आंखें एक जादुई दुनिया की खिड़कियां हैं, लेकिन कुछ स्वस्थ जीवनशैली विकल्पों के बिना, आपकी आंखों का स्वास्थ्य खराब हो सकता है। चीनी, विशेष रूप से, आपकी आंखों की कार्यप्रणाली और स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचा सकती है।

चीनी के सेवन के नकारात्मक स्वास्थ्य प्रभावों पर विचार करते समय फैटी लीवर रोग को नजरअंदाज नहीं किया जा सकता है। आपका लीवर आपके शरीर के कामकाज के लिए महत्वपूर्ण है क्योंकि यह रक्त के थक्के जमने को बढ़ावा देता है और अन्य चीजों के अलावा रक्त से अपशिष्ट उत्पादों और विषाक्त पदार्थों को निकालता है। बड़ी मात्रा में चीनी का सेवन आपके लीवर में गंभीर समस्याएं पैदा कर सकता है, जिससे कई अलग-अलग स्वास्थ्य समस्याएं हो सकती हैं।