स्वास्थ्य स्तंभ
प्रीबायोटिक्स क्या हैं?
आहार प्रीबायोटिक यौगिक आम तौर पर गैर-पचाने योग्य फाइबर होते हैं जो ऊपरी जठरांत्र संबंधी मार्ग से बिना पचे गुजरते हैं और लाभकारी बैक्टीरिया की वृद्धि या गतिविधि को उत्तेजित करते हैं जो बड़ी आंत को उपनिवेशित करने के लिए सब्सट्रेट के रूप में काम करते हैं। एक कार्यात्मक खाद्य घटक के रूप में, प्रीबायोटिक्स, प्रोबायोटिक्स की तरह, भोजन और दवा के बीच वैचारिक मध्यस्थ हैं। अधिकार क्षेत्र के आधार पर, वे आम तौर पर मध्यम स्तर की नियामक जांच के अधीन होते हैं, विशेष रूप से विपणन उद्देश्यों के लिए उनके बारे में किए गए स्वास्थ्य दावे।
क्या काजू आपके लिए अच्छे हैं? पोषण, लाभ और हानि
काजू गुर्दे के आकार के बीज हैं जो काजू के पेड़ से आते हैं - एक उष्णकटिबंधीय पेड़ जो ब्राजील का मूल निवासी है लेकिन अब दुनिया भर में विभिन्न प्रकार के गर्म जलवायु में उगाया जाता है। जबकि "कच्चे" काजू व्यापक रूप से बेचे जाते हैं, असली कच्चे काजू खाने के लिए सुरक्षित नहीं हैं क्योंकि उनमें उरुशीओल नामक पदार्थ होता है, जो ज़हर आइवी में पाया जाता है। उरुशीओल विषैला होता है और इसके संपर्क में आने से कुछ लोगों में त्वचा संबंधी प्रतिक्रियाएं हो सकती हैं। इस जहरीले तरल को हटाने के लिए प्रसंस्करण के दौरान काजू की गुठली को पकाया जाता है, और परिणामी उत्पाद को "कच्चा" के रूप में बेचा जाता है। हालाँकि आमतौर पर काजू को पेड़ के मेवे के रूप में जाना जाता है और पोषण की दृष्टि से उनके बराबर है, काजू वास्तव में बीज हैं। वे पोषक तत्वों और लाभकारी पौधों के यौगिकों से समृद्ध हैं और कई व्यंजनों में जोड़ना आसान है।
अधिकांश मेवों की तरह, काजू भी आपके संपूर्ण स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में मदद कर सकता है। उन्हें वजन घटाने, बेहतर रक्त शर्करा नियंत्रण और स्वस्थ हृदय जैसे लाभों से जोड़ा गया है। यह लेख काजू के पोषण, लाभ और कमियों की समीक्षा करता है ताकि यह निर्धारित किया जा सके कि वे आपके लिए अच्छे हैं या नहीं।
साइट्रिक एसिड E330
नियासिन (विटामिन बी3)
शरीर में पर्याप्त नियासिन या विटामिन बी3 का होना समग्र स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण है। उपचार के रूप में, नियासिन की उच्च मात्रा कोलेस्ट्रॉल के स्तर में सुधार कर सकती है।
फोलिक एसिड: उपयोग, लाभ और दुष्प्रभाव
विटामिन सी के फायदे
विटामिन सी स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण पोषक तत्व है। यह हड्डियों, त्वचा और रक्त वाहिकाओं को बनाने और बनाए रखने में मदद करता है। यह एक एंटीऑक्सीडेंट भी है. विटामिन सी कुछ खाद्य पदार्थों, विशेषकर फलों और सब्जियों में प्राकृतिक रूप से पाया जाता है। विटामिन सी की खुराक भी उपलब्ध हैं। विटामिन सी के अन्य नामों में एल-एस्कॉर्बिक एसिड, एस्कॉर्बिक एसिड और एल-एस्कॉर्बेट शामिल हैं। इस लेख में, इस बारे में और जानें कि हमें विटामिन सी की आवश्यकता क्यों है, हमें कितने विटामिन की आवश्यकता है और इसे कहां पाया जा सकता है।
ग्लिसरीन क्या है?
जिलेटिन का उपयोग किस लिए किया जाता है? लाभ, उपयोग और बहुत कुछ
जिलेटिन कोलेजन से प्राप्त एक प्रोटीन उत्पाद है। अमीनो एसिड के अनूठे संयोजन के कारण इसके महत्वपूर्ण स्वास्थ्य लाभ हैं। जिलेटिन को जोड़ों के स्वास्थ्य और मस्तिष्क के कार्य के साथ-साथ त्वचा और बालों की उपस्थिति में सुधार करने में भूमिका निभाते हुए दिखाया गया है।
आपको कोएंजाइम Q10 (CoQ10) की आवश्यकता क्यों है?
अल्पज्ञात डीपीए ओमेगा-3 फैटी एसिड
स्वस्थ रहने के इच्छुक लोगों के लिए मछली का तेल लंबे समय से एक मुख्य पूरक रहा है। मछली में लंबी श्रृंखला वाले ओमेगा-3 फैटी एसिड के कई मानव स्वास्थ्य लाभों के बारे में चल रहे शोध नई अंतर्दृष्टि प्रदान करना जारी रखते हैं। बहुत से लोग फैटी एसिड के सुपरस्टार्स डीएचए और ईपीए से परिचित हैं। कम ज्ञात डीपीए एक और महत्वपूर्ण फैटी एसिड है जो वापसी कर रहा है।