健康专栏

野樱桃 - 用途、副作用、和更多
概述
野樱桃是一棵树。 树皮和果实可用于制药。 有些人口服野樱桃来治疗感冒、百日咳、支气管炎(肺部发炎)和其他肺部问题。 它也用于治疗腹泻、痛风、消化系统疾病、疼痛和癌症。 由于其镇静(安眠)、祛痰(清除黏液)、干燥和止咳作用,它也被用于止咳糖浆中。 在食品和饮料中,野樱桃被用作调味剂。 有...

食品成分来源:木松香甘油酯
什么是木松香甘油酯?
木松香甘油酯 (GEWR) 是木松香树脂酸甘油二酯和三酯的复杂混合物,其中残留有甘油单酯。 此外,还存在中性物质(非酸性皂化物和不皂化物)和残留的游离树脂酸。 木松香是透过对老化的松树桩进行溶剂萃取,然后进行液-液溶剂精制过程而获得的。 精制木松香由大约 90% 的树脂...

什么是香猪殃殃(香车叶草)?
什么是香猪殃殃?
香猪殃殃(Galium odoratum, sweet woodruff, sweetscented bedstraw)又名香车叶草,是开花的多年生植物科茜草科。 其甜味来自于气味剂香豆素,并且由于其化学成分有时被用作调味剂。
香猪殃殃是一种用作膳食补充剂的草本植物。 据说它...

木糖醇:您需要知道的一切
木糖醇是一种糖醇,看起来和味道都像糖,但热量较少,并且不会升高血糖水平。 它可能对健康有益,但可能会导致消化问题和其他副作用。
添加糖可能是现代饮食中最不健康的成分。
因此,木糖醇等无糖甜味剂越来越受欢迎。
多项研究显示它具有多种重要的好处,包括改善牙齿健康。
本文探讨了木糖醇及其对健康的影响。
添加糖可能是现代饮食中最不健康的成分。
因此,木糖醇等无糖甜味剂越来越受欢迎。
多项研究显示它具有多种重要的好处,包括改善牙齿健康。
本文探讨了木糖醇及其对健康的影响。

什么是西洋蓍草?
洋蓍草(Achillea millefolium、Yarrow),又名欧蓍、千叶蓍、锯草、西洋蓍草、羽衣草、魔鬼荨麻< span data-mce-fragment="1">。
多年生植物 是开花植物,生长于北美、亚洲及欧洲。 作为最古老的药用植物之一,它有着悠久的历史,据报道其使...

什么是酵母萃取物以及它们如何在食品加工行业中使用?
酵母萃取物是现代食品制造商最有用的成分之一。 它们具有广泛的用途,可以赋予食物味道和口感,并具有天然、纯素和无过敏原的优点,帮助食品生产商吸引更广泛的消费者市场。 对于许多生产商来说,它们是食品生产过程中不可或缺的一部分。 这里我们解释一下原因。

什么是酵母萃取物,它有什么用途,安全吗?
酵母抽提物主要以废啤酒酵母为原料制得的产品,富含核苷酸、蛋白质、胺基酸、糖类及多种微量元素,具有生产成本低、原料供应充足等优点。 因此,酵母萃取物广泛应用于动物饲料添加剂、食品调味剂和添加剂、化妆品补充剂、微生物发酵培养基等各个领域。

什么是圆酵母?
圆酵母是酵母的一种,是约 1,500 种微小单细胞真菌中的一种。 食用圆酵母在木醇上生长。 失去活性并干燥后,它看起来像棕褐色粉末,可以包装并在健康和营养商店出售。 它为食物增添烟熏鲜味。

盐中的亚铁氰化钠 (E535) 是什么? 其中的氰化物对您有害吗?
亚铁氰酸钠 (YPS) 是一种水合氰化物盐,已被美国食品药物管理局 (FDA) 指定为公认安全 (GRAS)。 它用于食盐中以防止结块,并且可以在成分标签上列为亚铁氰化钠。
YPS 用于各种行业,包括焊接、道路除冰和石油精炼。 在盐生产中,添加它可以形成大的、有棱角的晶体,以防止结块。 尽管含有氰化物,YPS 也无害,因为氰化物与铁原子牢固地结合在一起。
YPS 用于各种行业,包括焊接、道路除冰和石油精炼。 在盐生产中,添加它可以形成大的、有棱角的晶体,以防止结块。 尽管含有氰化物,YPS 也无害,因为氰化物与铁原子牢固地结合在一起。

北美圣草
概述
北美圣草(学名:Eriodictyon californicum)又名Yerba santa (西班牙语,意思是「圣草」或「神圣药草」)、肺疾神草(consumptive's weed)、熊儿草(bear weed)、 山香脂/山树脂(mountain balm)。
三种最常见和使用...

丝兰的健康益处
什么是丝兰?
丝兰是常见的庭园植物,有尖叶。 这种植物的种类很多,其果实、种子和花也常被食用。 丝兰具有许多健康益处,并且经常用于药用。 丝兰植物的某些部分可以纳入您的饮食中。 它也可以局部用于治疗皮肤病或伤口。 最常见的是,丝兰被用作补充剂。
增强免疫力
丝兰含有大量维生素 C ...